茭白的功效与作用主治

解热毒；除烦渴；利二便。主烦热；消渴；二便不通；黄疸；痢疾；热淋；目赤；乳汗不下；疮疡

治烦热，消渴，黄疸，痢疾，目赤，风疮。解酒茭白含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用。强身健体茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体所需的营养物质。另外，嫩茭白营养价值较高，容易为人体所吸收，常食具有强身健体的作用。退黄疸茭白有退黄疸的辅助作用，对于黄疸型肝炎有益。