红枣

别名:

大枣、红枣、干枣、枣子、枣

来源:

性味:

味甘,性温。

归经:

归脾、胃经。

功效:

用量:

药用部位:

红枣为鼠李科落叶灌木或小乔木枣树的果实,因加工方式不同,而有红枣、黑枣之分。 形态特征与生境分布 落叶灌木或小乔木,高可达10米。枝平滑无毛,具成对的针刺,幼枝纤弱而簇生,成“之”字形曲折。单叶互生,卵圆形至卵状披针形,边缘具细锯齿,有主脉3条。花小,丛生于叶腋,黄绿色。核果卵形至长圆形,熟时深红色。秋采果实,烘软后晒干。 全国各地均有分布。多为栽培。

临床应用:

1、治脏躁、心烦不安、失眠 甘草9克,小麦15克,大枣10枚。
将以上3味中药洗净,水煎,分3次温服。
2、治神经衰弱 大枣10枚,桑葚30克,砂糖适量。
加清水小火煮烂,加入适量砂糖调味,当茶饮用,吃大枣和桑葚。
3、治风寒型咳嗽 大枣6枚,红糖30克,生姜15克。
用清水煎煮后当茶饮,每日一次。
方一:治疗失眠 大枣100g,葱白50g。
一同放入沙锅中加水600ml,文火煎至250ml,取汁,睡前服。
方二:治疗干咳 大枣、生花生仁各50g,一同放入沙锅中,加水适量,煎煮20分钟,再加入红糖适量,每日内频频服用。
方三:治疗血压偏低 大枣5枚,生甘草5g。
开水浸泡15分钟后,代茶常饮。
方四:治血小板减少性紫癜 大枣15g,花生米衣30g,水煎服,每日1次,7日为1个疗程,连服1~3个疗程。
方五:治关节酸痛 鲜枣树根60g(干品30g),五加皮15g,水煎服。
方六:治疗斑秃 新鲜嫩枣树枝条10余枝,捆成束,将一头用火燃烧,使另一头有油汁滴下,以容器盛之备用。
先用清洁温水洗头,擦干,然后用生姜反复擦秃发处,至皮肤发红,再将枣树枝汁涂擦秃发处,每日2~3次,1周左右可生长毛发,月余而显效。
方七:治疗痢疾 枣树皮30g,马齿苋30g,水煎服。
方八:治疗胃痉挛 大枣5枚,白芍10g,茯苓10g,甘草6g,水煎服。
1.过敏性紫癜 大枣10枚,煎汤服食,1日3次。
2.脾胃虚寒型泻痢 大枣、红糖各50g,水煎,喝汤食枣,每日1剂。
3.银屑病 成熟晒干(忌蒸煮)的大枣10枚,丹参片3片,空腹服,1日3次,1个月为一个疗程。
4.食欲不振、消化不良 大枣(炒焦)10枚,陈皮5g,代茶饮。
5.神经衰弱 大枣10枚,枸杞15g,用水煎煮30分钟,再打入1个鸡蛋,煮熟、食用,每日2次。
6.贫血 大枣50g,绿豆50g,加红糖水煎煮,每日1次,15天一个疗程。
7.月经不调 大枣20枚,益母草、红糖各10g,水煎服,每日2次,连服数日。
8.黄疸、肝炎、胆囊炎 红枣(去核)60g,鸡骨草50g,水2000mL煎至500mL,温服。
9.自汗、盗汗 红枣、乌梅各10个,桑叶10g,浮小麦15g,水煎服。
10.盗汗 干红枣7~10枚,仙鹤草20~50g,水煎服。
11.补体质虚弱 大枣10枚,党参12g,煎汤服用。
12.神经衰弱失眠多梦 大枣20枚,龙眼肉10g,莲子50g,白糖少许。
水煎煮,早晚食用。
用于神经衰弱、失眠多梦、心悸健忘、疲倦无力、精神萎靡者,具有健脾养血,益心安神的功效。
13.癔病性精神恍惚、哭笑无常 大枣15枚,浮小麦50g,甘草10g。
煎煮1小时,去甘草后食用。
用于癔病性精神恍惚,哭笑无常,心烦失眠,情绪波动较大者,有益气养心、安神定志的功效。
14.妇艾经期鼻衄(倒经)及鼻出血 黑枣500g,猪蹄1只,白糖250g,同煮烂分数日服完,治妇女经期鼻衄 (倒经)及鼻出血。
15.党参红枣茶 党参20g,红枣10~20枚,同煮茶饮用。
有补脾和胃、益气生津作用。
可用于体虚,病后饮食减少,大便溏稀,体困神疲,心悸怔忡,妇女脏躁。
16.旱莲草红枣汤 鲜旱莲草50g(干品30g),红枣10枚,水煎服。
有滋阴补血、补肝肾、止血作用。
可用于胃及十二指肠溃疡出血,失血性贫血等症。

主治:

红枣为脾之果,病者宜食之,而它“解药毒”的功能,是指他能调和诸药,以保正气,减少其他药材对身体的损害。另外,红枣所含的成分能扩张血管、增强心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管疾病有不少助益,若与芹菜根一同煎服,对降低血脂也很有帮助。 用于脾虚中气不足、食少、乏力、便溏;血虚证;脏躁证;以及营卫不调、脾胃不和所致的病症。本品与峻烈药同用,可降低其毒剧之性,为药食皆宜之品,对脾胃虚弱、血液失养、脏躁证尤为适宜。 保护肝脏,抑制癌细胞 红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏;还含有抑制癌细胞,甚至可以使癌细胞转化为正常细胞的物质。 防治高血压 红枣中含有的芦丁是一种能使血管软化的物质,可以使血压降低,对高血压有防治作用。 补血养颜 红枣中含有丰富的维生素和铁等矿物质,能促进造血,防治贫血,使肤色红润。加之大枣中丰富的维生素C、维生素P和环-磷酸腺苷,能促进皮肤细胞代谢,使皮肤白晳细腻,防止色素沉着,达到护肤美颜效果。对于经血过多而引起贫血的女性,常喝红枣水,就可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。大枣配银耳炖食或煮粥食用,补血养颜效果更佳。

保健应用:

饮食养生剂量:10~20克(干),大剂量30g,用水煎服;也可以生吃或者泡茶。 最好劈破后入煎。 大枣既可鲜食,也可晒干或烘干食用。 枣皮中含有丰富的营养成分,炖汤时应连皮一起烹调。 1、生吃 红枣洗净,生吃即可。 2、泡茶 红枣去核,甘草、绿茶研成粗末,再加入小麦,用开水冲泡,闷10分钟即可。 3、炖汤 将红枣、枸杞子、生姜一起放入乌鸡腹中,加料酒,炖至烂熟,加盐调味。