蚕豆
别名：
佛豆（《益部方物略记》），胡豆（《纲目》），南豆（《蒙化府志》），马齿豆（《台湾植物名录》），竖豆、仙豆、寒豆、湾豆，罗泛豆（《中国药植志》），夏豆（《上海常用中草药》）。
来源：
药材基源：为豆科植物蚕豆的种子。拉丁植物动物矿物名：Vicia faba L.采收和储藏：夏季果实成熟呈黑褐色时，拔取全株，晒干，打下种子，扬净后再晒干。或鲜嫩时用。
药材产地：
生态环境：通常栽培于田中或田岸旁。资源分布：全国各地广为栽培。
英文名称：
Broad bean
药材类别：
性味：
味甘，性平，无毒。
归经：
入脾；胃；心经
功效：
花：凉血止血，止带降压。主治咯血，吐血，便血，白带，高血压病。用量0.5～1两。
用量：
内服：煎汤，30-60g；或研末；或作食品。外用：适量，捣敷；或烧灰敷。
药用部位：
为豆科植物蚕豆的种子。
植物形态：
一年生草本，全体无毛，高30～180厘米。茎直立，不分枝，方形，中空，表面有纵条纹。双数羽状复叶互生，叶柄基部两侧具大而阴显的半箭头状托叶，先端尖，边缘白色膜质，具疏锯齿，基部下沿呈尖耳状；小叶2～6个，椭圆形或广椭圆形乃至矩形，长5～8厘米，阔2.5～4厘米，先端圆形，具细尖，全缘，基部楔形；顶端小叶中央有很不发达的狭线形卷须。花1至数朵，腋生于极短的总花梗上；萼钟状，无毛，长约1厘米，先端5裂，裂片狭披针形，上面2裂片稍短；花冠蝶形，旗瓣白色，有淡紫色脉纹，倒卵形，长约3.5厘米，先端圆而有一短尖头，基部渐狭；翼瓣边缘白色，中央有黑或紫色大斑，椭圆形，长约1.8厘米，顶端圆形，基部作耳状三角形，一侧有爪；龙骨瓣白绿色，三角状半圆形而作掌合状，长约5毫米，基部耳状，一侧亦有爪；雄蕊10，2体；雌蕊1，子房无毛、无柄，花柱细，顶端背部有一丛白色1C毛。荚果长圆形，稍扁，大而肥厚，长5～10厘米，阔约2厘米。种子矩圆形而扁。花期3～5月。
药物性状：
性状鉴别 种子扁矩圆形，长1.2-1.5cm，直径约1cm，厚7mm。种皮表面浅棕褐色，光滑，做有光泽，两面凹陷；种脐位于较大端，褐色或黑褐色。质坚硬，内有子叶2枚，肥厚，黄色。气微，味谈，嚼之有豆腥气。
临床应用：
1、治膈食：蚕豆磨粉，红糖凋食。2、治水胀，利水消肿：虫胡豆50～400g。
炖黄牛肉服。
不可与菠菜同用。
3、治水肿：蚕豆100g，冬瓜皮100g，水煎服。
4、治秃疮：鲜蚕豆捣如泥，涂疮上，于即换之。
如无鲜者，用干豆以水泡胖，捣敷亦效。
主治：
治疗脾胃不键、水肿等病症。