燕麦

别名：

雀麦、野麦

来源：

性味：

归经：

功效：

用量：

主治：

预防心脏病、糖尿病 燕麦所含的脂肪的主要成分是不饱和脂肪酸，其中的亚油酸可降低胆固醇，预防心脏病；燕麦中也含有丰富的可溶性膳食纤维成分，可溶性膳食纤维能与胆汁酸结合起来，然后将胆固醇一同排出体外，从而减少心脏病的发病率；可溶性膳食纤维也可控制血糖指数，降低血压，控制糖尿病患者对胰岛素的需求，对糖尿病患者有益。 美容 燕麦含有丰富的维生素E，可以抗氧化，美肌肤，有很好的美容效果。 防止便秘 燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，常食燕麦粥能解便秘之忧。