鸭卵
别名：
鸭子（孟诜），鸭蛋（《医钞类编》）。
来源：
药材基源：为鸭科动物家鸭的卵。拉丁植物动物矿物名：Anas domestica Linnaeus.采收和储藏：取鸭蛋鲜用，或加工成咸蛋、变蛋（皮蛋）。
药材产地：
生态环境：鸭喜合群，胆怯。无飞翔力，善游泳。主食谷类、蔬菜、鱼虫等。资源分布：我国大部分地区饲养，定型的3个类型为北京鸭、金定鸭（卵用麻鸭）、高脚鸭（卵肉兼用型）。
英文名称：
Duck's egg
药材类别：
性味：
味甘，性凉。无毒。
归经：
归肺、大肠经。
功效：
滋阴；清肺；平肝；止泻。主胸膈结热；肝火头痛眩晕；喉痛；齿痛；咳嗽；泻痢
用量：
内服：煎汤，煮食或开水冲服，1-2个。宜盐腌煮食。
药用部位：
为鸭科动物家鸭的蛋，动物形态详"白鸭肉"条。
植物形态：
家鸭，家禽。嘴长而扁平，颈长，体扁。翅小，覆翼羽大。用面如舟底。尾短，公鸭尾有卷羽4枚。羽毛甚密，色有全白、栗壳、黑褐等不同。公鸭颈部多黑色而有金绿色光泽，且叫声嘶哑。脚矮，前3趾有蹼，后1趾略小。
药物性状：
性状鉴别，鸭蛋呈卵圆形，长径5-9cm，表面类白色或淡青绿色，外壳坚硬，光滑，皮破后内有白色厚膜，较坚韧。蛋清呈胶体，无色半透明，遇热固化变性成白色固体，蛋清内有2条系膜与蛋黄相连。蛋黄黄色或橘红色，胶体外有核膜包围，遇热易固化呈固体，手搓易呈粉状。气微腥，味淡。
临床应用：
1、治高血压：每日吃皮蛋2-3个，不用咸味，淡吃，或用糖醋蘸食。2、治鼻衄，头胀头痛：青壳鸭胆10个，马兰头250g。
同煮，蛋熟后，将壳敲碎，再煮蛋至乌青色。
每日适量，吃蛋喝汤。
主治：
主治胸膈结热，喉痛，齿痛，咳嗽，泻痢。
附方：
治妇人胎前产后赤白痢：生姜（取自然汁）适量，鸭子一个（打碎，入姜汁内搅匀）。共煎至八分，入蒲黄三钱，煎五、七沸，空心温服。（《医钞类编》鸭蛋汤）