芸豆

别名：

菜豆、四季豆、架豆

来源：

性味：

性平、味甘淡。

归经：

归胃经、肾经。

功效：

用量：

主治：

提高免疫力 现代医学分析认为，芸豆含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，具有提高人体自身的免疫能力，增强抗病能力，激活淋巴丁细胞，促进脱氧核糖核酸的合成等功能，对肿瘤细胞的发展有辅助的抑制作用，因而受到医学界的重视。 有益心血管 芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食物，尤其适合心脏病、动脉硬化，高脂血、低血钾症和忌盐患者食用。