鱿鱼的功效与作用禁忌
鱿鱼的作用禁忌是什么？
鱿鱼需熟透后才能吃，因为鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮熟就吃会导致肠道蠕动失调。 高脂血、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者慎食。 鱿鱼性质寒凉，脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
要留意鱿鱼的化学成分
鱿鱼营养价值很高，是名贵的海产品。鱿鱼具有高蛋白、低脂肪的优点，其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼，同时鱿鱼的热量也远低于肉类食品。鱿鱼味咸、性凉，有滋阴养胃、补虚润肤的养生功能。
鱿鱼需熟透后才能吃，因为鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮熟就吃会导致肠道蠕动失调。 高脂血、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者慎食。 鱿鱼性质寒凉，脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
鱿鱼营养价值很高，是名贵的海产品。鱿鱼具有高蛋白、低脂肪的优点，其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼，同时鱿鱼的热量也远低于肉类食品。鱿鱼味咸、性凉，有滋阴养胃、补虚润肤的养生功能。