椰子瓤的功效与作用禁忌

椰子瓤的作用禁忌是什么？

要留意椰子瓤的化学成分

椰子含油35～45%，碳水化物15%，蛋白质不到5%，中有清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白。食部含维生素B1_173微克%，B5_103微克%，B2微迹，α-生育酚700微克%，γ-生育酚250微克%。维生素C的含量以未成熟果中较高。椰子中含有水苏糖、蔗糖、葡萄糖，果核含甘露聚糖。

椰子瓤的临床应用是什么？

1.《开宝本草》：益气，去风。
2.《本草求原》：消疳积白虫，小儿青瘦。
合蜜食。