蚬肉的功效与作用禁忌

蚬肉的作用禁忌是什么？

多食发嗽及冷气，消肾。 遗浊勿食。 不宜多服；虚寒滑遗者禁服。

要留意蚬肉的化学成分

肉含苹果酸脱氢酶同功酶(malate dehydrogenase isoenzymes)。含叶黄素(lutein)，叶黄素酯(lutein ester)，β-胡萝卜素(β-carotene)，丁酸(butyric acid)，异丁酸(isobutyric acid)，棕榈酸(palmitic acid)，神经鞘氨醇硫酸酯(sphingosine sulfate)，木糖(xylose)，三甲胺(trimethylamine)，维生素(vitamin)B12，脑甙脂(cerebroside)。还含蚬甾醇(corbisterol,7-dehydrostigmasterol)。

蚬肉的临床应用是什么？

1.《唐本草》：治时气，开胃，压丹石药及疔疮，下湿气。
下乳，糟煮服良。
生浸取汁，洗疔疮。
2.《日华子本草》：去暴热，明目，利小便，下热气，脚气湿毒，解酒毒目黄，浸取汁服，主消渴。
3.《纲目》：生蚬浸水，洗痘痈无瘢痕。
4.《本草求原》：饮食中毒，黄蚬汤可解。