莲子的功效与作用禁忌
莲子的作用禁忌是什么?
大剂量可致腹胀、呕吐、消化不良等反应。 腹部胀满及大便燥结难解者忌服。 发黄、发霉的莲子不能食用,因为会产生黄曲霉素,是致癌物。 由于莲子不宜消化,会导致大便燥结、便秘等症状,应少食。 生吃莲子会影响脾胃功能,不建议生吃。
要留意莲子的化学成分
莲子营养十分丰富,除含有大量淀粉外,还含有β-谷固醇、生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。古人说,吃莲子能返老还童、长生不老。这一点固不可信,但关于其在养心安神、健脑益智、消除疲劳等方面的药用价值,历代医药典籍多有记载。现代药理研究也证实,莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。 主含糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、和乌胺、荷叶碱、原荷叶碱、氧黄心树宁碱和N-去甲亚美罂粟碱。具有健胃、抗炎、增强免疫力作用,能镇静精神,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律。 现代药理研究发现,莲子有抑制鼻咽癌的作用。 1.莲子有效成分对血流动力学有抑制作用,能够抑制心肌收缩力,减慢心率,扩张冠状动脉,松弛血管,降低血压,并有抗心律失常、抗心肌缺血作用。 2.莲子的生物碱有抗自由基作用。 3.莲子心水煎液通过室性血球聚集实验证明对该模型具有治疗和预防作用。 4.莲子有抗衰老、延长寿命的作用。 5.莲子含氧化黄心树宁碱,有抑制鼻咽癌的作用。莲子中的生物碱对大鼠脑细胞膜上的ADT酶有抑制活性。
莲子的临床应用是什么?
1.《本经》:主补中、养神、益气力。
2. 孟诜:主五脏不足,伤中气绝,利益十二经脉血气。
3.《本草拾遗》:令发黑,不老。
4.《食医心镜》:止渴,去热。
5.《日华子本草》:益气,止渴,助心,止痢。
治腰痛,泄精。
6.《日用本草》:止烦渴,治泻痢,止白浊。
7.《滇南本草》:清心解热。
8.《纲目》:交心肾,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损,利耳目,除寒湿,止脾泄久痢,赤白浊,女人带下崩中诸血病。
9.《本草备要》:清心除烦,开胃进食,专治噤口痢、淋浊诸证。
10.《随息居饮食谱》:镇逆止呕,固下焦,愈二便不禁。
11.《纲目》:莲之味甘,气温而性涩,禀清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。
士为元气之母,母气既和,津液相成,神乃自生,久视耐老,此其极舆也。
昔人治心肾不交,劳伤白浊,有清心莲子饮;补心肾,益精血,有瑞莲丸,皆得此理。
12.《本经逢原》:石莲子,本莲实老于莲房,堕入淤泥,经久坚黑如石,故以得名。
为热毒噤口痢之专药。
补助脾阴而涤除热毒,然必兼人参之大力开提胃气,方始克应。
若痢久胃气虚寒,口噤不能食,则为戈戟也。
13.《玉楸药解》:莲子甘平,甚益脾胃,而固涩之性,最宜滑泄之家,遗精便溏,极有良效。
14.《医林纂要》:莲子,去心连皮生嚼,最益人,能除烦、止渴、涩精、和血、止梦遗、调寒热。
煮食仅治脾泄、久痢、厚肠胃,而交心肾之功减矣。
更去皮,则无涩味,其功止于补脾而已。
15.《重庆堂随笔》:莲子,交心肾,不可去心,然能滞气。
16.《王氏医案》:莲子,最补胃气而镇虚逆,若反胃由于胃虚,而气冲不纳者,但日以干莲子细嚼而咽之,胜于他药多矣。
凡胃气薄弱者常服玉芝丸,能令人肥健。
至痢症噤口,热邪伤其胃中清和之气,故以黄连苦泄其邪,即仗莲子甘镇其胃。
今肆中石莲皆伪,味苦反能伤胃,切不可用。
惟鲜莲子煎之,清香不浑,镇胃之功独胜,如无鲜莲,干莲亦可。