落花生

别名:

花生(《酉阳杂俎》),落花参(《滇南本草》),番豆、土露子(《物理小识》),长生果(《本经逢原》),落地松、地豆(《滇海虞衡志》),落地生(《刘启堂经验秘方》),土豆(《纲目拾遗》),及地果(《南城县志》),南京豆(《植物学大辞典》),番果(《现代实用中药》)。

来源:

药材基源:为豆科植物落花生的种子。拉丁植物动物矿物名:Arachis hypogaea L.采收和储藏:秋末挖取果实,剥去果壳,取种子,晒干。

药材产地:

全国各地均有栽培。主要分布于辽宁、山东、河北、河南、江苏、福建、广东、广西、贵州、四川等地区。

英文名称:

Peanut

药材类别:

果实/种子类

性味:

甘;平;无毒。①《本经逢原》:甘,温,无毒。②《食物宜忌》:性平,味甘。

归经:

《本草求真》:"入脾、肺。"

功效:

健脾养胃,润肺化痰。主脾虚不运,反胃不舒,乳妇奶少,脚气,肺燥咳嗽,大便燥结

用量:

内服:煎汤,30-100g;生研冲汤,每次10-15g;炒熟或煮熟食,30-60g。

药用部位:

为豆科植物落花生的种子。 形态特征与生境分布 一年生草本。根部有多数根瘤。茎匍匍或直立,偶数羽状复叶互生,长圆形至倒卵圆形,全缘。花黄色,生于叶腋,花冠蝶形。荚果长椭圆形,生于地下。秋采果,并取枝、叶,晒干备用。全国各地均有栽培。各地有栽培,为普遍食用之副食品及油料作物。

植物形态:

一年生草本。根部有很多根瘤。茎高30~70厘米,匍匐或直立;茎、枝有棱,被棕黄色长毛。双数羽状复叶互生,小叶4,长圆形至倒卵圆形,长2.5~5.5厘米,宽1.4~3厘米,先端钝或有突细尖,基部渐狭,全缘;叶柄长2~5厘米,被棕色长毛;托叶大,基部与叶柄基部连生,成披针形,长3~4厘米,脉纹明显。花黄色,单生或簇生于叶腋,开花期几无花梗;萼管细长,萼齿上面3个合生,下面一个分离成2唇形;花冠蝶形,旗瓣近圆形,宽大,翼瓣与龙骨瓣分离,雄蕊9,合生,1个退化;花药5个矩圆形,4个近于圆形;花柱细长,枝头顶生,甚小,疏生细毛;子房内有一至数个胚珠,胚珠受精后,子房柄伸长至地下,发育为荚果。荚果长椭圆形,种子间常隘缩,果皮厚,革质,具突起网脉,长1~5厘米,内含种子1~4颗。花期6~7月。果期9~10月。

药物性状:

种子短圆柱形或一端较平截,长0.5-1.5cm,直径0.5-0.8cm。种皮棕色或淡棕红色,不易剥离,子叶两枚,类白色,油润,中间有胚芽。气微,味淡,嚼之有豆腥味。

临床应用:

1、产妇乳汁不足 组成:花生米93.8克 猪前脚蹄2节 用法:放入锅内加水炖烂,早晚各食1次。
隔日服1次即可,服用5日。
2、失眠症 组成:落花生叶30.0克 瓜子金11.3克 用法:水煎2次,下午及晚上睡前服用。
服7~10日。
3、高血压 组成:花生米18.8克 食用醋适量(盖过花生米) 用法:花生米泡醋7天,每晚睡前嚼吃7粒。
4、干咳 组成:花生米30.0克 红枣30.0克 白芝麻15.0克 蜂蜜少许 用法:共加水炖烂,加蜂蜜少许,调匀服之。
服5日。
5、血小板减少性紫瘢、血友病 组成:花生米56.3克 红枣30.0克 白糖11.3克 用法:将大枣及花生米炖烂,调白糖服用。
6、养肺食疗 组成:花生米37.5~112.5克 食盐适量 用法:同煮烂食之。
7、蛔虫性肠梗阻者 组成:熟花生油60.0?80.0毫升 用法:一次尽快服下,小儿酌减剂量,若6小时后未见好转,可再服1次。
8、盗汗 组成:花生枝叶112.5克(洗净) 用法:煎水洗身体。
9、小儿肚脐湿 组成:花生衣18.8克 用法:将花生衣炒焦,研成细末撒脐湿处。

附方:

①治久咳、秋燥,小儿百日咳:花生(去嘴尖),文冰煎汤调服。(《杏林医学》) ②治脚气:生花生肉(带衣用)三两,赤小豆三两,红皮枣三两。煮汤,一日数回饮用。(《现代实用中药》) ③治乳汁少:花生米三两,猪脚一条(用前腿)。共炖服。(《陆川本草》)

保健应用:

日常用量:花生适量,生吃或炒吃、煮粥均可。