苦瓜的功效与作用禁忌

苦瓜的作用禁忌是什么？

妊娠大鼠灌服苦瓜浆汁6ml／kg，引起子宫出血，并在数小时内死亡。正常的及患四氧嘧啶性糖尿病的大鼠每日灌服6ml／kg，80-90%在5-23天内死亡。大鼠腹腔注射苦瓜浆汁15-40ml／kg，6-18小时内死亡。患四氧嘧啶性糖尿病的家兔每天灌服苦瓜浆汁10ml／kg，对大多数动物均表现毒性。

要留意苦瓜的化学成分

果实含苦瓜甙(Charantin)，是β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙(β-Sitosterol-β-D-glucoside)和5，25-豆甾二烯醇-3-葡萄糖甙(5，25-Stigmastadien-3β-ol-β-D-glucoside)的等分子混合物。尚含5-羟基色胺和多种氨基酸如谷氨酸、丙氨酸、β-丙氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、α-氨基丁酸、瓜氨酸、半乳糖醛酸、果胶[6]。又含类脂（lipid)，其中脂肪酸为棕榈酸（palmitic acid);硬脂酸（stearic acid)，油酸（oleic acid)，亚油酸（linoleic acid)，亚麻酸（linolenic acid)，桐酸（elacostearic acid)[7]。

苦瓜的临床应用是什么？

1.《滇南本草》：治丹火毒气，疗恶疮结毒，或遍身已成芝麻疔疮疼难忍。
泻六经实火，清暑，益气，止渴。
2.《生生编》：除邪热，解劳乏，清心明目。
3.《本草求真》：除热解烦。
4.《随息居饮食谱》：青则涤热，明目清心。
熟则养血滋肝，润脾补肾。
5.《泉州本草》：主治烦热消渴引饮，风热赤眼，中暑下痢。