红小豆

别名：

赤豆、红饭豆、米赤豆、红豆、赤小豆

来源：

性味：

味甘酸，性平。

归经：

归心、小肠经。

功效：

用量：

保健应用：

饮食养生剂量：50~100克。 1、改善水肿 红小豆中的皂角化合物对肾脏、心脏病等形成的水肿有改善作用，能促进通便和排尿。 2、预防脚气病 红小豆中维生素B1含量丰富，可以防止乳酸在肌肉过多堆积引发的疲劳症状，能预防脚气病。 3、肥胖 红小豆富含维生素B1，它能使人体内的糖分更容易燃烧，从而阻断糖分转化为脂肪，预防肥胖发生，有减肥的作用。同时，红小豆中膳食纤维有助于肠胃蠕动，利于排便。 4、补血，催乳 红小豆也含有丰富的铁质，具有很好的补血功效，还有催乳的功效，是非常适合女性的食物。