荸荠的功效与作用禁忌

荸荠的作用禁忌是什么？

脾胃虚寒者慎用。

要留意荸荠的化学成分

能量59千卡蛋白质1.2克脂肪0.2克碳水化合物14.2克膳食纤维1.1克维生素A3微克胡萝卜素20微克硫胺素0.02毫克核黄素0.02毫克烟酸0.7毫克维生素C7毫克维生素E0.65毫克钙4毫克磷44毫克钾306毫克钠15.7毫克镁12毫克铁0.6毫克锌0.34毫克硒0.7微克铜0.07毫克锰0.11毫克

荸荠的临床应用是什么？

1.《纲目》：按王氏《博济方》治五积冷气攻心，变为五膈诸病，金锁丸中用黑三棱，注云即凫茈干者，则所谓消坚之说，盖本于此。
2.《本草新编》：乌芋，切片晒干，入药最消痞积，与鳖甲同用最佳，亦不耗人真气，近人未知入药，特表而出之。
地栗有家种、野产之分，药用宜野产者为佳。
然无野产，即拣家种之老者，切片连皮晒干用之，不特消痞积，更能辟瘴气也。
或问，荸荠吴、越人喜啖，而吴、越人最多痞积，似乎荸荠非攻消品也，且其味甘甜带补性。
不知荸荠独用则消肾气，有泻无补，与鳖甲、神曲、白术、茯苓、枳壳之类并投，则能健脾去积，有补兼攻，所以单食则无功，同用则有益。
3.《本草求真》：乌芋，止一水果，何书皆言力能破积攻坚、止血、治痢、住崩、擦疮、解毒发痘、清声醒酒，其效若是之多，盖以味甘性寒，则于在胸实热可除，而诸实胀满可消；力善下行，而诸血痢血毒可祛。
是以冷气勿食，食则令人每患脚气。
4.《别录》：主消渴，痹热，热中，益气。
5.《日华子本草》：开胃下食。
6.《日用本草》：下五淋，泻胃热。
7.《滇南本草》：治腹中热痰，大肠下血。
8.《本草汇编》：疗五种膈气，消宿食，饭后宜食之。
9.《纲目》：主血痢、下血、血崩。
10.《本经逢原》：治酒客肺胃湿热，声音不清。
11.《北砚食规》：荸荠粉：清心，开翳。
12.《本草再新》：清心降火，补肺凉肝，消食化痰，破积滞，利脓血。
13. 孟诜：消风毒，除胸中实热气；可作粉食，明耳目，止渴，消疸黄。