羊胰的功效与作用禁忌

羊胰的作用禁忌是什么？

要留意羊胰的化学成分

胰腺的胰岛部分含胰岛素和高血糖素，有调节血糖的作用。虽然胰岛素已可用人工合成，但商业上仍以羊、牛及猪胰为原料进行提取。不同动物，其胰岛素的分子结构稍有差异。进入十二指肠的胰腺分泌液，含多种消化酶，如淀粉酶、胰脂酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶、羧基肽酶。后3种，在胰液中原是无活性的胰蛋白酶原、糜蛋白酶原和羧基肽酶原，进入肠内后，前者被活化而成胰蛋白酶，后2者亦被胰蛋白酶激活而成糜蛋白酶和羧基肽酶。胰液中尚有核酸酶、乳糖酶等消化酶。

羊胰的临床应用是什么？

1.《纲目》：润肺燥，（治）诸疮疡。
入面脂，泽肌肤，灭瘢痕。
2.《本经逢原》：与猪胰同功，而入肺祛痰尤捷。