羊胰的用量

内服：煮食，1具；或浸酒。外用：适量，捣敷。

羊胰可用来制取胰酶(pancreatin)和胰蛋白酶，两者均有助消化作用，后者尚有抗炎消肿作用，详见“猪胰。
”