八角茴香的功效与作用禁忌

八角茴香的作用禁忌是什么？

1.广西田东县产(统货)和广西南宁市商品(食用二级)八角茴香提取的挥发油，以每1kg259剂量ig健康小鼠，观察7d，未见死亡。 2.小鼠po4g/kg，ip1.5g/kg。茴香脑的顺式异构体ip大鼠0.07g/kg。小鼠0.095g/kg。反式异物体ip，大鼠2.67g/kg，小鼠1.41g/kg。反式异构体，大鼠ip为900mg/kg，顺式异构体，大鼠ip为93mg/kg。八角茴香成分安粒素(茴香脑anethole)灌胃，对小鼠的LD50为4.0g/kg，腹腔注射为1.5g/kg，其顺式异构体腹腔注射对大鼠的LD50为0.07mg/kg，对小鼠为0.095mg/kg，反式异构体腹腔注射对大鼠的LD50为2.67mg/kg，对小鼠的LD50为1.41mg/kg。 3.甲基胡椒酚的LD50，小鼠po4000mg/kg。 4.致突变试验：将广西桂林植物研究所植物园(栽培)提供的干果，用水蒸汽蒸馏得挥发油，采用TA98移码突变型菌株及TA100碱基置换型菌株，按规定方法鉴定其遗传特性、自发回变数以及阳性对照化合物的敏感性。菌株采用(1985)鼠伤寒沙门氏菌诱变性试验方法进行纸片点试和渗入法检测受试物。测试物剂量每皿在0.2、2、20、500等剂量范围(ug/皿)，而每一剂量均做2次，每次2-3个平行皿。在加与不加S9的条件下分别进行测试。结果八角茴香油未检测到诱变性，S9阳性诊断物2-乙酰氨基芴(2一AAF)出现Rt/Rc≥2，表明有诱变性。取食管癌高发区涉县花椒和市售八角(未定学名)、桂皮等，各称取0.5g，分别加二甲亚砜1ml，浸泡24h后灭菌，用沾有浸液的颗粒直接做点试法致突变试验，操作方法和结果判断均按全国Ames试验标准化方法进行，加与不加S一9掺入法试验结果八角茴香和花椒对TA98菌呈阳性反应，对TA100作用较弱(±)，桂皮均为阳性。该实验结果，提示这3种天然调味品的安全性值得进一步研究。

要留意八角茴香的化学成分

果实主含黄酮类化合物，内有：槲皮素-3－O-鼠李糖甙（quercetin-3－O-rhamnoside），槲皮素-3－O-葡萄糖甙（quercetin-3－O-β-glucoside），槲皮素-3－O-半乳糖甙（quercetin-3－O-galactoside），槲皮素-3－O-木糖甙（quercetin-3－O-xyloside），槲皮素（quercetin），山奈酚（kaempferol），山奈酚-3－O-葡萄糖甙（kaempferol-3-O-glucoside），山奈酚-3－O-半乳糖甙（Kaempferol-3－O－balactoside），山奈酚-3-芸香糖甙（kaempferol-3-rutinoside）[1]，还含有机酸类化合物，内有3－，或4-，或5-咖啡酰奎宁酸（caf－feoylquinic acid），3－，或4－，或5-阿魏酰奎宁酸（feruloylauinic acid），4-（β-D-吡喃葡萄糖氧基）-苯甲酸[4-（β-D-glucopyra-nosyloxy）benzoic acid］[2]，羟基桂皮酸（hydroxycinnamic acid），羟基苯甲酸（hydroxybenzoic acid）[3]等。又含挥发油，其中主成分是反式茴香脑（anethole），还有对丙烯基苯基异戊烯醚（foeni－culin），α-及β-蒎烯（pinene），樟烯（camphene），月桂烯（myrcene），α-水芹烯（a－phellandrene），α-柠檬烯（α－limonene），3-蒈烯（3－carene），枝叶素（cineole），4（10）-侧柏烯［4（10）－thujene],α-松油烯（α-terpinene），芳樟醇（linalool），α-松油醇（α-terpineol），4-松油醇（4－terPineol），爱草脑（estragole），顺式茴香脑，茴香醛（anisaldehyde），α-香柑油烯（α－bergamotene），顺式-β-金合欢烯（Z-β-farnesene），仅式丁香烯 （caryophyllene），对苯二醛（tereph-thaldehyde），β-甜没药烯（β－bisabolene），α-薄草烯（α-humulene），3-甲氧基苯甲酸甲酯（methyl 3－methoxy enzoate）,β-芹子烯（β-se-linene）,α-（王古）（王巴）烯（α-copaene）,对甲氧基苯-2-丙酮（p-methoxyphenylpropan-2－one），δ-及γ-荜澄茄烯（cadinene）,β-愈创木烯（β-guaiene），橙花叔醇（nerolidol），榄香醇（elemol），甲基异丁香油酚（methylisoeugenol），β-橄榄烯（β-maaliene），胡萝卜次醇（carotol），柏木醇（cedrol）[4]，对甲氧基桂皮醛（p－methoxycinna-maldehyde）[5]。

八角茴香的临床应用是什么？

方一：治疗胃寒痛 八角茴香、木香、丁香各6g，白豆蔻10g，共研细粉，开水送 服；或水煎服。
方二：治疗小儿定时腹痛 八角茴香、木香各3g，葱头3～4个，水煎服。
方三：治疗膀胱疝气 八角茴香10g，吴茱萸6g，荔枝核30g，水煎服。
方四：治疗头风痛 八角茴香叶，酿酒用的酒饼各适量，捣烂敷于两额部。
方五：预防山蚂蟥叮咬 八角茴香油适量（或八角茴香捣烂），擦皮肤暴露部位。
方六：治内伤腰痛 八角根皮适量，研炒并研为细末，每次服10g。
早、晚用黄酒冲服。
方七：治无名肿毒，痈疽 八角根焙干研细粉，和糯米饭捣烂敷患处。
方八：治跌打损伤 八角根皮6g，水煎，冲黄酒、红糖。
早、晚饭后服。
方九：治小肠气坠 八角茴香、小茴香各100g，乳香少许，水煎服。
1.小肠气坠 八角茴香、小茴香各5g，乳香少许。
水（煎）服。
2.疝气偏坠 八角茴香末50g，小茴香末50g。
用猪尿泡1个，连尿入二末于内，系紧放入罐内，以酒煮烂，连泡捣丸如梧桐子大。
每服10丸，白开水服下。
3.腰重刺胀 炒八角茴香研为末，食前酒服3g。
（《仁斋直指方》） 4.腰病如刺 八角茴香（炒研），每服3g，食前盐汤下。
外以糯米一二斤，炒热，袋盛，拴于痛处。
5.大小便皆秘、腹胀如鼓、气促 火麻仁（炒，去壳）10g，八角茴香8g。
上作末，生葱白适量，同研煎汤，调五苓散服。
6.风毒湿气、疮痛破脓、皮肉热 舶上茴香（炒）、地龙（去土，炒）、川乌头{炮，去皮尖）、乌药（锉）、牵牛（炒）各50g。
研杵匀细，酒煮糊为丸，如梧桐子大。
每服盐汤下十五丸，每天二次。
7.温胎饮 北五味子6g，八角茴香6g，蕲艾6g，牡蛎4g，川芎4g，生姜3片。
水煎服。
主治阳气虚寒之妊娠腰痛。
8.八角茴香丸 八角茴香（炒）、良姜、官桂各15g，苍术（泔浸）30g。
上药研为末，酒糊为丸，如梧桐子大。
主疝气。
每服10丸，姜汤送下；痛盛，酒下。