八角茴香
别名：
舶上茴香、大茴香、舶茴香、八角珠、八角香、八角大茴、八角、原油茴、八月珠、大料、五香八角
来源：
药材基源：为八角科植物八角茴香的果实。拉丁植物动物矿物名：Illicium verum Hook.f.采收和储藏：栽培8年有少量结果，10年进入盛果期，可连续采收50～70年。春果在4月间果实老熟落地时拾取，晒干。秋果在10-11月采收，采后置沸水锅中煮沸，搅拌约5～10min后，捞出，晒干或烘干。
药材产地：
生态环境：生于气候温暖、潮湿、土壤疏松的山地，野生或栽培，栽培品种甚多。资源分布：分布于福建、台湾、广西、广东、贵州、云南等地。
英文名称：
FRUCTUS ANISI STELLATI
药材类别：
果实/种子类
性味：
性辛；甘；性温
归经：
归肝、肾、脾、胃经。
功效：
散寒；理气；止痛。主寒疝腹痛；腰膝冷痛；胃寒呕吐；脘腹疼痛；寒湿脚气
用量：
内服：煎汤，3-6g；或入丸、散。外用：适量，研末调敷。
药用部位：
为木兰科植物八角茴香的果实。 形态特征与生境分布 常绿乔木，高达20米；树皮灰色至红褐色，有不规则裂纹；枝密集，呈水平伸展。单叶互生；叶柄粗壮，长约1厘米；叶片革质，椭圆状倒卵形至椭圆状倒披针形，长5?11厘米，宽1.5?4厘米，先端急尖或短渐尖，基部窄楔形，全缘，上面有光泽和透明的油点，下面生疏柔毛。春季花单生于叶腋；花被片7?12，数轮，覆瓦状排列，内轮粉红色至深红色；雄蕊11?20个，排成1?2轮；心皮8?9个，离生，轮状排列。果梗粗壮，长3?4厘米，钩形弯曲。聚合果放射星芒状，直径约3.5厘米，红褐色，瞢荚顶端钝呈鸟嘴状。每一瞢荚含种子1粒，种子呈扁卵形，红棕色或灰棕色，有光泽，味香甜。 生于温暖湿润的山谷中。分布于福建、广西、广东、贵州、云南等省区。
植物形态：
常绿乔木，高达20米；树皮灰色至红褐色，有不规则裂纹；枝密集，呈水平伸展。单叶互生；叶柄粗壮，长约1厘米；叶片革质，椭圆状倒卵形至椭圆状倒披针形，长5～11厘米，宽1.5～4厘米，先端急尖或短渐尖，基部窄楔形，全缘，上面有光泽和透明的油点，下面生疏柔毛。春季花单生于叶腋；花被片7～12，数轮，覆瓦状排列，内轮粉红色至深红色；雄蕊11～20个，排成1～2轮；心皮8～9个，离生，轮状排列。果梗粗壮，长3～4厘米，钩形弯曲。聚合果放射星芒状，直径约3.5厘米，红褐色，蓇葖顶端钝呈鸟嘴状。每一蓇葖含种子1粒，种子呈扁卵形，红棕色或灰棕色，有光泽。气佳适，味香甜。
药物采收：
生物学特性 喜温暖、潮湿气候，产区多在北纬25°以南，年降水量需1000mm以上，相对湿度80％以上。冬、春旱季有露、雾，年平均气温19～23℃，最冷月平均气温10℃以上。幼树喜荫，成年树喜光。忌强光和干旱，怕强风。以土层深厚、疏松、腐殖质含量丰富、排水良好的偏酸性的壤土或砂质壤土栽培为宜。栽培技术 用种子繁殖。选二十年生以上植株、结实多，含油量高无病虫害的作留种树。9～10月采收果皮由绿色变黄褐色的成熟果实，随采随播，或用湿沙层积贮藏至第2年1～2月播种。条播，按行距15～20cm开条沟，沟深4cm，按株距3～4cm播种子1粒，用草灰拌细上覆盖，厚度约3cm，再用稻草或茅草覆盖。在幼苗出土前，要经常淋水，促进发芽。出苗后撤去覆盖物，立即插树枝或搭棚遮荫，至11月再拆去。苗床要经常松土除草，结合施肥，早期以氮肥为主，后期以磷、钾肥为主。移苗造林季节在2月新芽未萌动前进行。实用林用2年生苗，一般行珠距各为5m左右，每1hm2 390株；叶用林用3年生苗，行株距各为1．33m左右，每1hm2 5 625株。田间管理 定植后3年内宜有天然荫蔽树遮荫，可与农作物间作，3年后要求全光照。每年中耕除草2次，均在收果前，第1次在1～2月，第2次在7～8月。追肥2次，在采果后可施绿肥、厩肥及过磷酸钙等肥料。每隔3～5年垦复施肥1次，要及时截干打顶、整形。病虫害防治 病害有炭疽病，可喷1：1：120波尔多液防治。虫害有八角尺蠖，在幼龄期喷马拉松1000倍液防治。另外还有金花虫为害。
药物性状：
性状鉴别 聚合果约由8个（稀5-13个）（艹骨）英果聚成，各分果近等大，放射状排列于中轴上，（艹骨）（艹突）果长1-2cm，高0.5-1cm，外表面棕褐色或红褐色，有不规则皱纹，顶端钝或钝尖，果皮较厚，上侧多开裂成小艇形；内表面淡棕色，有光泽。每个（艹骨）（艹突）果含种子1粒，扁卵圆形，红棕色或灰棕色，有光泽。果梗长3-4cm，弯曲，常脱落。气芳香，味辛、甜。以个大、色红、油性大、香气浓者为佳。显微鉴别 果实横切面：①外果皮为1列表皮细胞，外被不规则小突起的角质层。②中果皮为多层厚用细胞，其内为薄壁细胞，有散在的油细胞、维管束；在腹缝线处有数列厚壁细胞。③内果皮为1列排列整齐的柱状细胞，在腹缝线部分为石细胞；石细胞层从腹缝线向内逐渐加长，与柱状细胞层衔接。④种皮表皮细胞为1列排列紧密的长方形石细胞，其外壁与侧壁呈U形增厚；其内为数层营养层薄壁细胞；胚乳细胞含脂肪油及糊粉粒。粉末特征：红褐色。①果皮表皮细胞类多角形，壁厚，角质纹理致密。气孔不定式，长圆形或圆形，直径40-45μm，副卫细胞4-8个。②腹缝线石细胞类长方形或多角形，长至260μm，有孔沟及纹孔。③油细胞多已破碎，完整者类圆形，直径150-180μm。④内果皮柱状细胞直径50-80μm，长达500μm，壁较薄，木化，多具单斜纹孔或十字纹孔对。⑤种皮表皮石细胞淡黄色，矩形，宽50-80μm，长达180μm。⑤纤维较粗长，宽40-90μm，长达1000μm，纹孔明显，木化。理化鉴别（1）取果皮粗粉0．5g,加乙醇5ml，温浸2min，放冷，滤过。滤液加蒸馏水25ml，即产生显着浑浊；移至分液漏斗中，加石油醚10ml，充分振摇，静置，分取石油醚液，蒸干，残渣加醋酸溶解，加三氯化铁试液2滴，振摇，沿管壁缓缓加硫酸，两液层交界处显持久的棕绿色环。（检查茴香醚）（2）薄层色谱 取本品粗粉10g，常法提取挥发油，将油溶于1ml氯仿中，供点样用。另取茴香醚氯仿溶液为对照液。分别点于同一硅胶G薄层板上，以石油醚-乙酸乙酯（99：1）展开，用5％香荚兰醛硫酸试剂显色，供试品色谱中与茴香醚色谱相应位置上显一樱红色斑点。品质标志 《中华人民共和国药典》1995年版规定：本品含挥发油不得少于4．0％（ml／g）。
临床应用：
方一：治疗胃寒痛 八角茴香、木香、丁香各6g，白豆蔻10g，共研细粉，开水送 服；或水煎服。方二：治疗小儿定时腹痛 八角茴香、木香各3g，葱头3～4个，水煎服。
方三：治疗膀胱疝气 八角茴香10g，吴茱萸6g，荔枝核30g，水煎服。
方四：治疗头风痛 八角茴香叶，酿酒用的酒饼各适量，捣烂敷于两额部。
方五：预防山蚂蟥叮咬 八角茴香油适量（或八角茴香捣烂），擦皮肤暴露部位。
方六：治内伤腰痛 八角根皮适量，研炒并研为细末，每次服10g。
早、晚用黄酒冲服。
方七：治无名肿毒，痈疽 八角根焙干研细粉，和糯米饭捣烂敷患处。
方八：治跌打损伤 八角根皮6g，水煎，冲黄酒、红糖。
早、晚饭后服。
方九：治小肠气坠 八角茴香、小茴香各100g，乳香少许，水煎服。
1.小肠气坠 八角茴香、小茴香各5g，乳香少许。
水（煎）服。
2.疝气偏坠 八角茴香末50g，小茴香末50g。
用猪尿泡1个，连尿入二末于内，系紧放入罐内，以酒煮烂，连泡捣丸如梧桐子大。
每服10丸，白开水服下。
3.腰重刺胀 炒八角茴香研为末，食前酒服3g。
（《仁斋直指方》） 4.腰病如刺 八角茴香（炒研），每服3g，食前盐汤下。
外以糯米一二斤，炒热，袋盛，拴于痛处。
5.大小便皆秘、腹胀如鼓、气促 火麻仁（炒，去壳）10g，八角茴香8g。
上作末，生葱白适量，同研煎汤，调五苓散服。
6.风毒湿气、疮痛破脓、皮肉热 舶上茴香（炒）、地龙（去土，炒）、川乌头{炮，去皮尖）、乌药（锉）、牵牛（炒）各50g。
研杵匀细，酒煮糊为丸，如梧桐子大。
每服盐汤下十五丸，每天二次。
7.温胎饮 北五味子6g，八角茴香6g，蕲艾6g，牡蛎4g，川芎4g，生姜3片。
水煎服。
主治阳气虚寒之妊娠腰痛。
8.八角茴香丸 八角茴香（炒）、良姜、官桂各15g，苍术（泔浸）30g。
上药研为末，酒糊为丸，如梧桐子大。
主疝气。
每服10丸，姜汤送下；痛盛，酒下。
主治：
用于寒疝腹痛、肾虚腰痛、胃寒呕吐、脘腹冷痛、寒湿脚气等。有报道用于血细胞减少症。 现代研究，有抗菌、升高白细胞作用；能促进胃肠蠕动，缓解腹部疼痛；能促进呼吸道分泌。 临床上选方可用于治疗破伤风、治小肠气坠等。
附方：
①治小肠气坠：八角茴香，小茴香各三钱，乳香少许。水（煎）服取汗。（《仁斋直指方》） ②治疝气偏坠：大茴香末一两，小茴香末一两。用猪尿胞一个，连尿入二末于内，系定罐内，以酒煮烂，连胞捣丸如梧子大。每服五十丸，白汤下。（《卫生杂兴》） ③治腰重刺胀：八角茴香，炒，为末，食前酒服二钱。（《仁斋直指方》） ④治腰痛如刺：八角茴香（炒研）每服二钱，食前盐汤下。外以糯米一、二升，炒热，袋盛，拴于痛处。（《简便单方》） ⑤治大小便皆秘，腹胀如鼓，气促：大麻子（炒，去壳）半两，八角茴香七个。上作末，生葱白三七个，同研煎汤，调五苓散服。（《永类钤方》） ⑥治风毒湿气，攻疰成疮，皮肉紫破脓坏，行步无力，皮肉焮热：舶上茴香（炒）、地龙（去土，炒）、川乌头（炮，去皮尖）、乌药（锉）、牵牛（炒）各一两。研杵匀细，酒煮糊为丸，如梧桐子大。每服空心盐汤下十五丸，日二。（《脚气治法总要》茴香丸）