莱菔
别名：
荚、芦萉（《尔雅》），芦菔、荠根（《说文》），罗服（《潜夫论》），萝瓝（《汉书》晋灼注），雹葖（《经典释文》），紫菘（《唐本草》，萝卜（孟诜），紫花菘、温菘、萝苗、楚菘、秦菘（《本草图经》），土酥（《蔬食谱》），葖子（《癸辛杂识》），萝白（《广州植物志》）。
来源：
药材基源：为十字花科植物莱菔的鲜根。拉丁植物动物矿物名：Raphanus sativus L.采收和储藏：秋、冬季采挖鲜根，除去茎叶，洗净。
药材产地：
原产我国，全国各地均有栽培，且有大量的栽培品种。
英文名称：
Radish root
药材类别：
性味：
性味辛；甘；性凉；熟者味甘；性平
归经：
入脾；胃；肺；大肠经
功效：
消食；下气；化痰；止血；解渴；利尿。主消化不良；食积胀满；吞酸；腹泻；痢疾；痰热咳嗽；咽喉不利；咳血；吐血衄血；便血；消渴；淋浊；外治疮疡；损伤瘀肿；烫伤及冻疮
用量：
内服：生食、捣汁馀，30-100g；或煎汤、者食。外用：适量，捣敷、捣汁涂、滴鼻、煎水洗。
植物形态：
一年生或二年生直立草本，高可达1米。根肥厚，肉质、大小、色泽、形状不一。茎租壮，具纵纹及沟，有分枝，多少有白霜。根生叶丛生，成琴形羽状分裂，长达30厘米，疏生祖毛；茎下部叶琴形羽状分裂，长12～24厘米，顶端裂片最大，先端钝，两侧裂片4～6对，沿叶轴对生或互生，三角状卵形，愈向下裂片愈小，先端锐，边缘钝齿状或牙齿状；茎上部的叶渐小，叶片矩圆形，长3～5厘米，宽1～1.5厘米，先端短尖，边缘有浅锯齿或近于全缘；基部具短柄或近无柄。总状花序生于分枝顶端；萼片4，线状长椭圆形，绿色，外面带淡紫色；花瓣4，倒卵状楔形，具长爪，白色，淡紫色或粉红色3雄蕊4强；雌蕊1，子房细圆柱形。长角果圆柱形，肉质，在种子处稍向内缢缩，先端具较长的尖喙。种子呈卵圆形而微扁，直径约3毫米，红褐色。花期3～6月。果期5～8月。
药物采收：
生物学特性，适应性较强，分布较广，全国均可栽培。以沙质壤土栽培为宜，前作以大豆、水稻、玉米为宜，不宜选用十字花科作物地。栽培技术，种子繁殖，在整好的地上作为高哇，作畦方式，因品种、土质、地势与当地气假条件不同而异。8-9月播种，大型萝卜行株距50cm×60cm或20cm×15cm，小型萝卜6cm×3cm，穴播或条播。播后覆土，稍加镇压，如干旱天气应立即浇水。温度在20-25℃时，10天左右出苗。田间管理，出苗后及时间苗，拔除病苗、弱苗、畸形苗。破白前要少浇水蹲苗，以抑制浅根生长，使直根深入土层，从破白至露肩是叶部生长盛期，需水量渐多。遇雨水多时要排除积水。施肥，前期施面肥，中期可穴施或沟施，肥料不宜太浓或浇在根部，亦不宜施用过晚，以免引起肉质根黑箍、品质变劣或破裂或生苦味。中耕除草每月1-2次，结合培土，生长后期需摘老叶，以利通风。病虫害防治，软腐病、白斑病黑斑病、花叶病毒病，可用50%代森锌500倍液或80%代森锌800倍液或50%代森铵1000倍液喷射。软腐病亦可用1×10(-4)的链霉素喷治或用敌克松原粉500-1000倍液浇灌根部。
药物性状：
性状鉴别，鲜根肉质，圆柱形、圆锥形或圆球形，有的具分叉，大小差异较大。表面红色、紫红色、绿色、白色或粉红色与白色间有，顶端有残留叶柄基。质脆，富含水分，断面类白色、浅绿色或紫红色，形成层环明显，皮部色深，木质部占大部分，可见点状放射状纹理。气微，味甘、淡或辣。
临床应用：
1.《别录》：主利五脏，益气。2.《唐本草》：散服及泡煮服食，大下气，消谷，去痰癖；生捣汁服，主消渴。
3. 孟诜：甚利关节，除五脏中风，练五脏中恶气。
4.《四声本草》：凡人饮食过度，生嚼咽之便消，亦主肺嗽吐血。
5.《食性本草》：行风气，去邪热气。
花：明目。
6.《日华子本草》：能消痰止咳，治肺痿吐血；温中，补不足，治劳瘦咳嗽，和羊肉、鲫鱼煮食之。
7.《日用本草》：宽胸膈，利大小便，熟食之，化痰消谷；生啖之，止渴宽中。
8. 汪颖《食物本草》：生捣服，治噤口痢。
9.《本草会编》：杀鱼腥气，治豆腐积。
10.《纲目》：主吞酸，化积滞，解酒毒，散瘀血，甚效。
末服治五淋；丸服治白浊；煎汤洗脚气；饮汁治下痢及失音，并烟熏欲死；生捣涂打扑、汤火伤。
11．《本草求真》：解附子毒。
12．《随息居饮食谱》：治咳嗽失音，咽喉诸病；解煤毒、茄子毒。
熟者下气和中，补脾运食，生津液，御风寒，已带浊，泽胎养血。
13．《本草图经》：莱菔，功用亦同(芜菁)，然力猛，更出其右，断下方亦用其根，烧熟入药。
14．《本草衍义》：莱菔根，世皆言草木中惟此下气速者，为其辛也，不然。
如生姜、芥子又辛也，何止能散而已?莱菔辛而又甘，故能散缓而又下气速也。
散气用生姜，下气用菜菔。
15．《本草衍义补遗》：莱菔根，《本草》言其下气速，往往见人食之多者，停滞成溢饮病，以其甘多而辛少也。
16．《纲目》：莱菔，根、叶同功，生食升气，熟食降气。
苏、寇二氏止言其下气速，孙真人言久食涩营卫，亦不知其生则噫气，熟则泄气，升降之不同也。
大抵入太阴、阳明、少阳气分，故所主皆肺、脾、肠、胃、三焦之病。
李九华云：莱菔多食渗人血。
则其白人髭发，盖亦由此，非独因其下气涩营卫也。
17．《本草经疏》：莱菔根，《本经》下气消谷，去痰癖，肥健人，及温中补不足，宽胸膈，利大小便，化痰消导者，煮熟之用也；止消渴，制面毒，行风气，去邪热气，治肺痿吐血，肺热痰嗽下痢者，生食之用也。