变蛋

别名：

皮蛋（《随息居饮食谱》），彩蛋、松花蛋（江苏）。

来源：

为鸭蛋用石灰、草灰、盐等腌制而成。

性味：

性《医林篆要》：味辛涩甘咸，寒。

归经：

功效：

《医林纂要》：泻肺热，醒酒，去大肠火，治泻痢。能散、能敛。

用量：