莴苣
别名：
莴苣菜（《肘后方》），千金菜（《清异录》），莴笋（《滇南本草》），莴菜（《纲目》），蕂菜（《河北药材》）。
来源：
药材基源：为菊科植物莴苣的茎和叶。拉丁植物动物矿物名：Lactuca satiua L. [L.scariola L. var. satiua (L.) Hook. F.]采收和储藏：春季嫩茎肥大时采收，多为鲜用。
药材产地：
全国各地均有栽培，赤有野生。
英文名称：
Garden Lettuce, stem and leaf of Garden Lettuce
药材类别：
性味：
性味苦；甘；性凉
归经：
①《本草求真》："入肠、胃。"
功效：
利尿；通乳；清热解毒。主小便不利；尿血；乳汁不通；虫蛇咬伤；肿毒
用量：
内服：煎汤，30-60g。外用：适量，捣敷。
植物形态：
莴苣（Lactuca sativa）菊科，莴苣属，一、二年生草本植物。莴苣可分为叶用和茎用两类。莴苣的名称很多，在本草书上称作「千金菜」，「莴苣」和「石苣」。叶用莴苣又称春菜、生菜，茎用莴苣又称莴笋、香笋。我国各地栽培面积莴笋比生菜多。莴笋的肉质嫩，茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。生菜主要食叶片或叶球，近年来在各大城市尤其是南方沿海各省的大城市有所发展，成为当前增加花式品种的主要蔬菜。莴苣茎叶中含有莴苣素，味苦，高温干旱苦味浓，能增强胃液，刺激消化，增进食欲，并具有镇痛和催眠的作用。
临床应用：
1.《本草拾遗》：利五脏，通经脉，开胸膈。2.《日用本草》：利五脏，补筋骨，开膈热，通经脉，去口气，白齿牙，明眼目。
3.《滇南本草》：治冷积虫积，痰火凝结，气滞不通。
4.《纲目》：通乳汁，利小便，杀虫蛇毒。
5.《医林纂要》：泻心，去热，解燔炙火毒。
6.《随息居饮食谱》：利便，析酲，消食。