鹌鹑蛋的功效与作用禁忌

鹌鹑蛋的作用禁忌是什么?

老年人、脑血管病患者不宜食用。 鹌鹑蛋中胆固醇含量较高,不可多吃。

要留意鹌鹑蛋的化学成分

鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全,含量丰富,还有高质量的多种磷脂、激素等人体必需成分,所含铁、核黄酸、维生素A也比同量鸡蛋高,是虚弱者、儿童、孕妇的理想补品。

鹌鹑蛋的临床应用是什么?