鸡油菌的功效与作用禁忌

鸡油菌的作用禁忌是什么？

要留意鸡油菌的化学成分

含尿素(urea)，甜菜碱(betaine)，1-辛烯-3-醇(1-octen-3-ol)，阿糖醇(arabitol)，葡萄糖(glucose)，甘露糖醇(mannitol)，海藻糖(trehalose)，麦角甾醇(ergosterol)，麦角甾醇过氧化物(ergosterol peroxide)，啤酒甾醇(cerevisterol)。还含脂质(lipid)，其中含油酸(oleic acid)，亚油酸(linoleic acid)，棕榈酸(palmitic acid)。子实体含脂肪酸。

鸡油菌的临床应用是什么？

论鸡油菌用前须炮炙及验毒兰茂：“(黄菌)虽能温中健胃，但湿气居多，食之往往令人气胀。
欲食者，须以姜同炙之，方能解其湿气。
世人多以大蒜同煮，以为有毒蒜黑，不知蒜见毒未必即黑，姜见毒则必黑，何若以姜验之为愈也。
”(《滇南本草》)附注：作鸡油菌入药的尚有同属真菌小鸡油菌 Cantharel-lus minor Peck.菌盖直径1-3m，孢子稍小，菌柄长1-2m，中空。
分布于福建、湖南、广东、四川、贵州、云南等地。