榛子的功效与作用禁忌

榛子的作用禁忌是什么？

无毒

要留意榛子的化学成分

果仁含碳水化物16.5%,蛋白质16.2-18%,脂肪50.6-77%,灰分3.5%。另含16种氨基酸，其中精氨酸（arginine）含量最高，其次为谷氨酸（glutamic acid），脯氨酸（proline），丙氨酸（alanine），酪氨酸（tyrosine），缬氨酸（valine）。

榛子的临床应用是什么？

1.崔禹锡《食经》：食之明目,去三虫。
2.《日华子本草》：肥白人,止饥,调中,开胃。
3.《开宝本草》：主益气力,宽肠胃 ,令人不饥,健行。