鹧鸪

别名：

越雉、越鸟、隋阳、逐隐、怀南、山鸪、格磔、中国鹧鸪、花鸡

来源：

药材基源：为雉科动物鹧鸪的肉或全体。拉丁植物动物矿物名：Francolinus pintadeanus (Scopoli)采收和储藏：四季均可捕捉，杀死后，洗净药用或除去羽毛及内脏，取肉鲜用。

药材产地：

生态环境：常栖于山地灌丛和草丛中主食谷粒、豆类及其他植物的种子，亦兼吃昆虫。资源分布：分布我国南部各地。

英文名称：

Chinese francolin, Partridge

药材类别：

性味：

①《唐本草》：味甘，温，无毒。

归经：

《本草求真》："入脾、胃、心。"

功效：

①《唐本草》：主岭南野葛、菌毒、生金毒，及温瘴久，欲死不可瘥者，合毛熬，酒渍服之；生捣取汁服最良。

用量：

内服：炖熟，1-2只。

药用部位：

为雉科动物鹧鸪的肉或全体。

植物形态：

体长约30厘米。嘴短，雄者黑色；雌者上嘴角色，下嘴肉黄色。虹膜褐色。额和头侧几至颈项均棕色；眉纹黑色；颊部白色，下缘有黑纹；颏和喉均白色。上背黑。满布眼状白斑，羽端级以栗色；下背至中央尾羽亦黑，杂以波状狭纹，外侧尾羽端部纯黑；肩部栗色；覆羽暗褐，均有白点；飞羽暗褐，具白色横斑，最内侧飞羽与肩羽同。胸、上腹与上胁均黑色而密缀显着的眼状白斑，至下胁则转为白羽而杂以黑斑；下腹棕白。尾下覆羽棕色。脚短，橙黄色以至红褐色。雌鸟体色与雄鸟相似，但黑色较钝而沾褐色；白斑与纹均带棕色；下体变为棕白，杂以黑褐横斑。

临床应用：

1.《唐本草》：主岭南野葛、菌毒、生金毒，及温瘴久，欲死不可瘥者，合毛熬，酒渍服之；生捣取汁服最良。
2. 孟洗：能补五脏，益心力，聪明。
3.《医林纂要》：补中消痰。
4.《随息居饮食谱》：利五脏，开胃，益心神。