香蕈
别名：
香信（《本草求原》），香菇（《随息居饮食谱》）。
来源：
为侧耳科植物香蕈的子实体。春、秋、冬季均可收采，采得后除去泥砂杂质，晒干或焙干。
药材产地：
寄生于栗、柯、槲等树干上，通常都用人工培养。浙江、福建、江西、安徽、广西、广东等地均有。
性味：
性甘，平。①《纲目》：甘，平，无毒。②《医林纂要》：甘，寒。
归经：
入①《本草求真》："专入胃。"②《本草再新》："入肝经。"
功效：
益胃气，托痘疹。①《日用本草》：益气，不饥，治风破血。②《本经逢原》：大益胃气。③《医林纂要》：可托痘毒。④《现代实用中药》：为补偿维生素D的要剂，预防佝偻病，并治贫血。
用量：
内服：煎汤，2～3钱。
药用部位：
为侧耳科植物香草的子实体。
植物形态：
菌盖径可达10厘米，表面黑褐色，有不规则的裂纹；下面有许多分叉的菌褶。菌柄弯生，白色。盖膜为绵毛状，盖开展后，仅在柄的上部留存毛状的痕迹。
临床应用：
《本草求真》："香蕈，食中佳品，凡菇禀土热毒，惟香蕈味甘性平，大能益胃助食，及理小便不禁。然此性极滞濡，中虚服之有益，中寒与滞，食之不无滋害。
取冬产肉厚，细如钱大者良。
"
主治：
主治风破血。