石斛的功效与作用禁忌
石斛的作用禁忌是什么？
温热病早期阴未伤者、湿温病未化燥者、脾胃虚寒者均禁服。①《本草经集注》：陆英为之使。恶凝水石、巴豆。畏僵蚕、雷丸。②《百草镜》：惟胃肾有虚热者宜之，虚而无火者忌用。
要留意石斛的化学成分
1.金钗石斛 茎含生物碱0.3%，已分离得到：石斛碱(dendrobine)，石斛酮碱(nobilonine)，6-羟基石斛碱(6-hydroxydendrobine)又名石斛胺(dendramine)，石斛醚碱(dendroxine)，6-羟基石斛醚碱(6-hydroxydendroxine)，4-羟基石斛醚碱(4-hydroxydendroxine)，石斛酯碱（dendrine），3-羟基-2-氧-石斛碱（3-hydroxy-2-oxydendrobine）等。另据报道，还分离得到（部位不明）5种季铵生物碱：N-甲基石斛季铵碱(N-methyldendrobinium)，N-异戊烯基石斛季铵醚碱(N-isopentenyldendrobinium)，石斛碱N-氧化物（dendrobine N-oxide），N-异戊烯基-6-羟基石斛醚季铵碱(N-isopentenyl-6-hydroxydendroxinium)。茎还含亚甲基金钗石斛素（nobilomethylene），金钗石斛菲醌（denbinobin），β-谷甾醇（β-sitosterol），胡罗卜甙（daucosterol）。2.美花石斛 茎含石斛宁碱(shihunine)，石斛宁定碱(shihunidin)，石斛酚（dendrophenol）等生物碱。3.束花石斛 含古豆碱（hygrine），顺式和反式的束花石斛碱（dendrochrysine）等生物碱。4.马鞭石斛 茎含对羟-基-顺式桂皮酸（cis-p-hydroxycinnamic acid）的和对羟基反式桂皮酸（trans-p-hydroxycinnamic acid）的二十四醇酯、二十五醇酯、二十六醇酯、二十七醇酯、二十八醇酯、二十九醇酯、三十醇酯、三十一醇酯、三十二醇酯、三十三醇酯及三十四醇酯共18个成分以及豆甾醇类和β-谷甾醇类成分各1个。此外，罗河石斛含石斛宁碱；钩状石斛含钩状石斛素(aduncin)；玫瑰石斛含玫瑰石斛定碱（crepidine），玫瑰石斛胺（crepidamine），玫瑰石斛碱（dendrocrepine），过去曾分离得到的异玫瑰石斛碱（isodendrocrepine）和异玫瑰石斛胺（isocrepidamine）实际是在提取离析过程中得到的人工制品；密花石斛全草含密花石斛甙（densifloroside），密花石斛芴三酚（dendroflorin），密花石斛芴二酚（dengibsin），补骨脂素（psoralen），东莨菪素甲醚（scopoletin methylether），齐墩果酸（oleanolic-acid），β-谷甾醇。
石斛的临床应用是什么？
1.《本草通玄》：石斛，甘可悦脾，咸能益肾，故多功于水土二脏。
但气性宽缓，无捷奏之功，古人以此代茶，甚清膈上。
2.《本草正》：石斛有二种，力皆微薄，圆细而肉实者，味微而甘淡，其力尤薄。
《本草》云圆细者为上，且谓其益精强阴，壮筋补虚，健脚膝，驱冷痹，却惊悸，定心志。
但此物性味最薄，焉能滋补如此cao惟是扁大而松、形如钗股者，颇有苦味，用除脾胃之火，去？杂善饥及营中蕴热，其性轻清和缓，有从容分解之妙，故能退火、养阴、除烦、清肺下气，亦止消渴热汗。
而诸家谓其厚肠胃、健阳道、暖水脏，岂苦凉之性味所能也？不可不辨。
3.《药品化义》：石斛气味轻清，合肺之性，性凉而清，得肺之宜。
肺为娇脏，独此最为相配。
主治肺气久虚，咳嗽不止，邪热痱子，肌表虚热。
其清理之功，不特于此，盖肺出气，肾纳气，子母相生，使肺气清则真气旺，顺气下行，以生肾水，强阴益精。
且上焦之势，能令肺气委曲下行，无苦寒沉下之弊。
4.《本草求真》：石斛，入脾而除虚热，入肾而涩元气。
但形瘦无汁，味淡难出，非经久熬，气味莫泄，故止可入平剂以治虚热。
补性虽有，亦惟在人谅病轻重施用可耳。
5.《本草思辨录》：石斛，为肾药、为肺药、为肠胃药。
《本经》强阴二字，足赅全量。
所谓阴者，非寒亦非温，用于温而温者寒，用于寒而寒者温。
《别录》逐皮肤邪热痱气，是温者寒也；疗脚膝疼冷痹弱，是寒者温也，要不出《本经》除痹、补虚二端。
大凡证之恰合乎斛者，必两收除痹、补虚之益，若专以之除痹，专以之补虚，则当弃短取长，而制剂之有道可矣。
6.徐究仁：石斛功能清胃生津，胃肾虚热者最宜。
夫肺胃为温邪必犯之地，热郁灼津，胃液本易被劫。
如欲清胃救津，自非用石斛之甘滋轻灵不为功。
然有不可徒恃石斛为治者，若温邪延久，伤及下焦，劫灼真阴，则鞠通吴氏有三甲复脉、大小定风珠等法，原为挽救真阴而设，石斛未免嫌其轻浮耳。
盖真阴非气液之谓，救真阴者宜浓厚，救气液者宜清淡，苟以浓厚救气液，则转滋转燥，而固邪愈深，以清淡救真阴，则杯水车薪，势必不济。
抑有不可滥用石斛者，如湿温尚未化燥，每见口燥欲漱，苔腻皮干，理宜辛淡之法，若误用石斛，则舌苔立转黑燥，湿遏热蒸，渐入昏谵者有之，是又不可不谛审者也。