兔肉的功效与作用禁忌
兔肉的作用禁忌是什么?
孕妇及经期女性、有明显阳虚症状的女子、脾胃虚寒者不宜食用。 兔肉与姜或小白菜同食会导致腹泻。 皮肤病、肿瘤、糖尿病患者忌食。
要留意兔肉的化学成分
兔肉有菜兔肉与野兔肉之分。兔肉和猪、牛、羊肉相比,它的营养成分独特,即高蛋白质、高铁、高钙、高磷脂和低脂肪、低胆固醇,更适宜人们食用。
兔肉的临床应用是什么?
1.《本草纲目》:今俗以兔肉饲小儿,云令出痘稀,盖亦因其性寒而解热耳。
故又能治消渴。
若痘已出及虚寒者宜戒之。
刘纯《治例》云,反胃结肠,甚者难治,常食兔肉,则便自行,又可证其性之寒利矣。
2.《名医别录》:主补中益气。
3.《千金·食治》:止渴。
4.《本草拾遗》:主热气湿痹。
5.《本草纲目》:凉血,解热毒,利大肠。
6.《本经逢原》:治胃热呕逆,肠红下血。