桃子的功效与作用禁忌

桃子的作用禁忌是什么？

桃过多食用会生热上火，内热偏盛、易生疮疖的人尤其不宜多吃。桃仁虽然有破血行淤、滑肠通便的作用，但因其含有挥发油和脂肪油，泻多补少，也不宜多吃，且过量食用会中毒。 桃与酒同食会加重醉酒症状。 内热偏盛者、孕妇、婴儿不宜多吃。

要留意桃子的化学成分

果实含有机酸，主要为苹果酸(malic acid)和枸橼酸(citric acid)还含苯甲酸，绿原酸(chlorogenic acid)，新绿原酸(neochlorogenic acid)，异绿原酸(isochlorogenic acid)儿茶精(catechin)，表儿茶精(epicatechin)。此外还检出奎尼酸(quinic acid)和琥珀酸(succinic acid)。果实含总糖29.8-100.3mg/g(鲜重)，其中有蔗糖，葡萄糖，果糖，山梨糖醇(sorbitol)和肌醇(inositol)。成熟果实的挥发性成分主要有已醛(hexanal)，（E）-2-已烯醛[（E）-2-hexenal]，苯甲醛(benzaldehyde)，芳樟醇(linalool)等。果实还含有紫云英甙(astragalin)，蜡梅甙(meratin)，山柰素-3-双葡萄糖甙(kaempferol-3-β-D-glucopyranoside-β-D-glucopyranoside)，桃皮素(persicogenin)，柚皮素(naringenin)，香橙素(aromadendrine)，橙皮素(hesperetin)，桃皮素-5-β-D-吡喃葡萄糖甙(persicogenin-5-β-D-glucopyranoside)，柚皮素-5-β-D-吡喃葡萄糖甙(naringenin-5-β-D-glucopyranoside)，橙皮素-5-β-D-吡喃葡萄糖甙(hesperetin)-5-O-β-D-glucopyranoside，右旋儿茶酚(catechol)，左旋表儿茶酚没食子酸酯(epicatechol gallate)，绿原酸和矢车菊甙(chrysanthemin)。

桃子的临床应用是什么？

1.崔禹锡《食经》：养肝气。
2.《滇南本草》：通月经，润大肠，消心下积。
3.《随息居饮食谱》：补心，活血，生津涤热。