食盐
别名：
盐（《周礼》），咸鹾（《礼记》）。
来源：
药材基源：为海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎、晒而成的结晶体。拉丁植物动物矿物名：
药材产地：
主为海盐及池盐、井盐。海盐产于辽宁、河北、山东、江苏、浙江、福建、广东、广西、台湾；池盐产于山西、陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆等一带；井盐产于云南、四川。销全国各地。
英文名称：
Salt
药材类别：
性味：
味咸，性寒。无毒。
归经：
归胃、肾、肺、肝、大肠、小肠经。
功效：
涌吐；清火；凉血；解毒；软坚；杀虫；止痒。主食停上脘；心腹胀病；脑中痰癖；二便不通；齿龈出血；喉痛；牙痛；目翳；疮疡；毒虫螫伤
用量：
内服：沸汤溶化，0.9～3g；作催吐用9～18g，宜炒黄。外用：炒热熨敷或水化点眼、漱口、洗疮。
药用部位：
为海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎晒而成的结晶。
药物采收：
《纲目》：凡盐入药，须以水化，澄去脚滓，煎炼白色，乃良。
药物性状：
性状鉴别 本品为立方体形、长方形或不规则多棱形晶体。纯净者，无色透明；通常呈白色或灰白色，半透明。具玻璃样光泽。体较重，质硬，易砸碎。气微，味咸。露置空气中易潮解。能溶于水，不溶于乙醇，在无色火焰上燃烧，火焰呈鲜黄色。以色白、纯净、无杂质者为佳。
临床应用：
①《本草衍义》："《素问》曰，咸走血，故东方食鱼盐之人多黑色，走血之验，故可知矣。齿缝中多血出，常以盐汤漱，即已，益齿走血之验也。
" ②《纲目》："盐之气味咸腥，人之血亦咸腥，咸走血，血病无多食咸，多食则脉凝泣而变色，从其类也。
煎盐者，用皂角收之。
故盐之味微辛，辛走肺，咸走肾，喘嗽、水肿、消渴者，盐为大忌，或引痰吐，或泣血脉，或助水邪故也。
然盐为百病之主，百病无不用之，故服补肾药用盐汤者，咸归肾，引药气入本脏也；补心药用炒盐者，心苦虚以咸补之也；补脾药用炒盐者，虚则补其母，脾乃心之子也；治积聚结核用之者，盐能软坚也；诸痈疽眼目及血病用之者，咸走血也；诸风热病用之者，寒胜热也；大小便病用之者，咸能润下也；骨病齿病用之者，肾主骨，咸入骨也；虫伤用之者，取其解毒也。
" ③《重庆堂随笔》："盐味最咸，味过咸即渴者，干液之征也，既能干液，则咸味属火无疑。
但味虽属火而性下行，虚火上炎者，饮淡盐汤即降，故为引火归元之妙品。
吐衄不止者，盐卤浸足愈。
"
主治：
主治食停上脘，心腹胀痛，胸中痰癖，二便不通，齿龈出血，喉痛，牙痛，目翳，疮疡，毒虫螫伤。