食茱萸
别名：
越椒（《广雅》），檔子（《本草拾遗》），艾子（《本草图经》），辣子（《纲目》）。
来源：
为芸香科植物樗叶花椒的果实。10～11月果实成熟时采收，晒干。
药材产地：
生于山坡疏林内或旷地上，以及山麓溪流附近较为湿润的地方，喜肥厚的土壤，分布我国东南部。
性味：
性辛苦，温，有毒。①《千金·食治》：辛苦，大温，无毒。②《唐本草》：辛苦，大热。③《纲目》：有小毒。
归经：
归肺、肝、肾经。
功效：
温中，燥湿，杀虫，止痛。治心腹冷痛，寒饮，泄泻，冷痢，湿痹，赤白带下，齿痛。①《药性论》：治冷痹腰脚软弱，通身刺痛，肠风痔疾，杀肠中三虫，去虚冷。②《千金·食治》：止痛下气，除咳逆，去五脏中寒冷，温中，诸冷实不消。③《唐本草》：功用与吴茱萸同，少为劣耳，疗水气用之乃佳。④《食疗本草》：主心腹冷气痛，中恶，除饮逆，又齿痛酒煎含之。⑤《本草拾遗》：治恶血毒，起阳，杀牙齿虫痛。⑥《纲目》：治冷痢带下，暖胃燥湿。⑦《重庆堂随笔》：少食能疏风秘。
用量：
内服：煎汤，0.5～1钱；或入丸、散。外用：捣敷或煎水洗。
药用部位：
为芸香科植物樗叶花椒的根、树皮和果实。
植物形态：
落叶乔木，高达15米。树干上常有基部为圆环状凸出的锐刺，树皮灰褐色或灰黑色，幼枝的髓部常中空。单数羽状复叶，长25～60厘米，最长的可达1米，叶柄长6～12厘米，基部膨大；小叶11～27，对生，纸质或厚纸质，卵状长椭圆形或长椭四形，长8～13厘米，宽2.5～4厘米，先端渐尖或尾尖，基部圆，略偏斜，边缘具浅圆锯齿，齿缝处有透明腺点，下面灰白色粉霜状。花单性，伞房状圆锥花序顶生，花小而多，淡青或白色，有短花梗，基部具尖卵形细小苞片；花萼5，广卵形，细小；花瓣5，长椭圆形，长约2.5毫米；雄花有雄蕊5枚，花丝线形，花药广椭圆形，药隔顶端有一透明腺点，退化子房极短小；雌花花柱短，柱头头状，子房略呈球形，由5心皮组成。蓇葖果由成熟的2～3心皮形成，果瓣的顶端具极短的喙，果皮红色。种子广椭圆形而近似半月形，棕黑色，带光泽。花期7～8月。果期10～11月。本植物的树皮（樗叶花椒皮）亦供药用，另详专条。
临床应用：
1、头痛，头风，内风，四肢酸痛 组成：红刺葱30.0克 软枝椬梧30.0克 倒吊风18.8克 钩藤18.8克 白埔姜18.8克 艾头18.8克 芙蓉头18.8克 鸡屎藤18.8克 红水柳18.8克 红骨九层塔头18.8克 用法：水4碗，酒4碗，煎3碗。加猪排骨150.0克，炖烂，分3次服。
2、麻痹症 组成：红刺葱56.3克 埔盐根37.5克 红药头37.5克 红水柳18.8克 苍耳根18.8克 黄金桂18.8克 用法：水3碗，酒3碗，煎2碗，分2次服。
3、腰痛 组成：红刺葱37.5克 黄金桂18.8克 牛乳埔37.5克 岗梅根75.0克 猪尾骨1条 用法：水4碗，酒4碗，煎3碗。
加猪尾骨，炖烂，分3次服。
4、小便白浊 组成：内刺葱根30.0克 白龙船根30.0克 山龙眼根30.0克 红骨掇鼻草头30.0克 白刺杏头30.0克 公猪小肚1个 用法：水3碗，酒3碗，煎2碗，加猪小肚炖烂，分2次服。
或炖猪粉肠亦可。
5、腰酸背痛 组成：红刺葱头37.5克 王不留行30.0克 牛膝30.0克 哆哖头37.5克 杜仲15.0克 番仔刺37.5克 补骨脂11.3克 用法：水3碗，酒3碗，加猪脊椎骨3节，猪尾骨1条，炖烂，分2～3次服。
6、脚风症 组成：红刺葱18.8克 软枝椬梧30.0克 黄金桂18.8克 武靴藤30.0克 小金樱30.0克 南岭荛花18.8克 白鸡屎藤18.8克 千斤拔11.3克 土牛膝18.8克 用法：水6碗，酒2碗，煎2碗，去渣。
加公猪后脚蹄1节，早晚饭前各服1碗。
7、筋骨伤痛 组成：红刺葱30.0克 黄金桂30.0克 螺仔树18.8克 千斤拔30.0克 刺桐皮30.0克 人石5.6克 当归15.0克 土鸡肉300.0克（切块） 用法：水7碗煎3碗，去药渣。
加鸡肉，炖烂，分3次服。
连服3～7天。
附方：
①治脾泻：豆蔻二颗，米醋面调裹之，置灰中煨令黄焦，和面研末，更以炒榄子末一两相和。又焦炒陈仓米为末，每用二钱煎作饮，调前二物三钱，旦、暮各一服。（《普济方》肉豆蔻方） ②治赤白带下：檔子、石菖蒲等分。为末。每旦盐酒温服二钱。（《经验方》） ③治蛇咬毒：食茱萸一两。为末。冷水调，分为三服。（《胜金方》） ④治中贼风，口偏不语者：食茱萸子一升，豆豉三升。以好酒五升。和煮四、五沸。冷服半升，日三、四服，得汗便差。 ⑤治皮肉痒痛：酒二升，水五升，食茱萸子半升。煎取三升，去滓。微暖，洗之。 ⑥治脚气冲心：食茱萸和生姜煮汁饮之。（④方以下出《食疗本草》）