芡实
别名：
鸡头米、鸡头、卵菱、鸡瘫、鸡头实、雁喙实、雁头、乌头、艻子、鸿头、水流黄、水鸡头、肇实、刺莲藕、刀芡实、鸡头果、苏黄、黄实、鸡咀莲、鸡头苞、刺莲蓬实、鸡癕、蔿子
来源：
药材基源：为睡莲科植物芡的成熟种仁。拉丁植物动物矿物名：Euryale ferox Salisb.采收和储藏：在 9-10月间分批采收，先用镰刀割去叶片，然后再收获果实。并用篼捞起自行散浮在水面的种子。采回果实后用棒击破带刺外皮，取出种子洗净，阴干。或用草覆盖10d左右至果壳沤烂后，淘洗出种子，搓去假种皮，放锅内微火炒，大小分开，磨去或用粉碎机打去种壳，簸净种壳杂质即成。
药材产地：
生于池沼湖泊中。分布黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、江苏，安徽、浙江、福建、江西、台湾、广西、湖南、湖北、四川、广东、云南及贵州等地。主产江苏、湖南、湖北、山东。此外，福建、河北、河南、江西、浙江、四川等地亦产。
英文名称：
Gordon Enryale Seed, Seed of Gordon Euryale
药材类别：
果实/种子类
性味：
甘涩，平。①《本经》：味甘，平，②《别录》：无毒。③《纲目》：甘，平，涩，无毒。④《药品化义》：味甘，性干温、鲜凉。
归经：
入脾、肾经。①《雷公炮制药性解》：入心、肾、脾、胃四经。②《药品化义》：入脾、胃、肝三经。
功效：
益肾固精，补脾止泻，祛湿止带。用于梦遗滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下。
用量：
内服：煎汤，15-30g；或入丸、散，亦可适量煮粥食。
药用部位：
为睡莲科一年生水生草本植物芡实的成熟种仁。 形态特征与生境分布 一年生水生草本。其有白色须根及不明显的茎。初生叶沉水，箭形；后生叶浮于水而，圆形，直径65～130厘米，正面多皱纹，反面紫色，两面均有刺；叶柄生叶底中央。花鲜紫红色，在水面平放，日开夜合。浆果带刺，如鸡头状。种子球形，黑色，坚硬，内含白色粉质胚乳。秋采种子，晒干去壳取仁入药。 我国大部分地区有分布。生于池沼湖泊中，有栽培。
植物形态：
芡 一年生大型水生草本。全株具尖刺。根茎粗壮而短，具白色须根及不明显的茎。初生叶沉水，箭形或椭圆肾形，长4-10cm，两面无刺；叶辆无刺；后生叶浮于水面，革质，椭圆肾形至国形，直径10-130cm，上面深绿色，多皱褶，下面深紫色，有短柔毛，叶脉凸起，边缘向上折。叶柄及花梗粗壮，长可达25cm。花单生，昼开夜合，长约5cm；萼片4，披针形，长l-1.5cm，内面紫色；花瓣多数，长圆状披针形，长1.5-2cm，紫红色，成数轮排列；雄蕊多数；子房下位，心皮8个，柱头红色，成凹入的圆盘状，扁平。浆果球形，直径3-5cm，海绵质，暗紫红色。种子球形，直径约10mm，黑色。花期7-8月，果期8-9月。
药物采收：
生物学特性喜温暖湿润气候，阳光充足。适温20-30℃。水深60-120cm。在水位比较稳定．有一定疏松污泥的池塘、水库或沟渠种植。土壤酸性不宜过大，寒冷的地区不宜栽培。栽培技术种子繁殖；直播或育苗移栽。春、秋均可播种。秋播以采集当种子撒入。春播选颗粒饱满的干种子。播前用粘性泥土将3-4粒种子包成一团，然后按行株距1.6m×22.5kg。育苗移栽：催苗取贮藏种子用水漂洗后放盆中浅水浸没，日晒夜盖，日温25℃，夜温15℃以上时，约8-10d种子露白，播于苗池。每1m2播种300粒。移苗于播后30-40幼苗长2-3片小叶时移栽，带种子起苗，洗耳恭听去根部的泥土，将苗排放在木盆中，防止日晒，按40-60cm见方，逐株插入苗池中，灌水10-50cm。定植前7-10d水位逐渐加深至30-40cm。5月上旬芡实有4-5片绿叶，直径达25cm以上时可起苗定根。田间管理 及时移密补稀，每1hm2保持1500-2250株。定植后7-10d开始除草，追肥1-2次，注意调节水量，按不同生长期要求掌握春浅、夏浅、秋放、冬蓄的规律。病虫害防治 叶斑病、叶瘤病，在发生期喷50%多菌灵500倍液，50%托布津1000倍液加0.3%洗衣粉。霜霉病，用代森锌65%可湿粉剂600倍液喷射。莲缢管蚜、菱角紫叶蝉，以上两种虫混合发生，都群集叶茎部刺吸汁液。可喷2.5%敌杀死4000倍液。
药物性状：
性状鉴别 种仁类圆球形，直径5-8mm，有的破碎成块。完整者表面有红棕色或暗紫色的内种皮，可见不规则的脉状网纹，一端约1/3为黄白色。胚小．位于淡黄色一端的圆形凹窝内。质地较硬，断面白色，粉性。气无，味谈。以饱满、断面白色、粉性足、无碎末者为佳。显微鉴别粉末特征：类白色。①淀粉粒主为复粒，类圆形、长圆形或国多角形，由数十至数百粒分粒组成，直径12-29μm。分粒极细小，直径1-3（-5）μm。②外胚乳细胞多破碎，完整者长方形、长条形、长多角形或不规则形，细胞中充满淀粉粒。另可见内种皮细胞、色素层细胞和导管。
临床应用：
1、治遗精、滑精：蒺藜、芡实、莲须各60g，龙骨、牡蛎各30g。将以上5味中药研成细末，莲子粉糊为丸，盐汤送服。
2、治脾肾虚热、久痢：芡实、山药、茯苓、白术、莲子、薏米、白扁豆各12g，人参3g。
将以上8味中药炒黄，研成细末，温水送服。
3、治哮喘：芡实12g，大米50g。
加水同煮，直至芡实熟烂即可。
可长期食用。
4、治哮喘：芡实、薏苡仁各8g，莲子18g，大枣10枚（去核），大米50g。
加水煮成稀粥。
5、降血糖：芡实12g，老鸭1只，将老鸭处理干净，切块，放入砂锅中，加入芡实和清水，大火烧开，转小火炖煮2小时，加入盐即可。
可降血糖。
方一：治疗湿热带下 芡实15g，白果6g，车前草5g，筋骨草10g。
水煎服，每日1次。
方二：治疗梦遗滑清 芡实12g，金樱子、莲须各9g，牡蛎20g。
每日1剂，水煎分3次服。
方三：治疗脾肾虚弱所致的白带过多 芡实根250g，鸡1只。
先将鸡去毛和内脏，加水共炖烂，去药渣，加佐料，吃鸡喝汤。
方四：治疗糖尿病 芡实30g，猪胰1个。
共用水炖熟，每日分2次食药喝汤。
方五：治疗肾虚 芡实15g，茯苓10g，大米30g。
先将芡实和茯苓加水煮至软烂，再加入淘净的大米煮粥食。
常服能强健身体，强意志，聪明耳目。
方六：治疗慢性肾炎蛋白尿 芡实30g，白果10枚，糯米30g。
共煮粥吃，每日1次，10日为1个疗程，间歇服2～4个疗程。
方七：治疗腹股沟斜疝 芡实根适量，切片，煮熟，蘸佐料、醋食之。
方八：治疗脾虚久泻 芡实15g，莲子（去心）20g，怀山药18g，薏苡仁15g。
加水煮烂，加白糖适量，连渣分2次服。
用芡实、白果、精米煮粥服，长期间歇服用。
2.肾虚 芡实15g，金樱子12g，菟丝子、车前子各9g。
水煎服。
3.慢性前列腺炎 芡实、熟地、金樱子各15g，覆盆子、仙灵脾、锁阳各12g，五味子、山萸肉、刺猬皮各10g，制首乌30g。
随证加减，水煎服，治疗肾阳损伤型慢性前列腺炎，效果良好。
4.遗精 锁阳、芡实、沙苑蒺藜、莲须、金樱子各31g，煅龙骨、煅牡蛎各21g，知母、黄柏各15g。
水煎服，每日1剂。
5.带下症 ①白果、芡实、薏仁、山药各30g，土茯苓20g，地骨皮、车前子各12g，黄柏9g。
治疗湿热下注型带下。
②白术、苍术、薏苡仁、山药各30g，芡实、乌贼骨各15g，杜仲10g，茜草8g。
随证加减，治疗带下。
6.婴幼儿腹泻 泽泻、芡实、滑石、炒车前子各20g，焦山楂15g，炒苍术5g，砂仁3g。
大便脓血加黄连6g，蒲公英、白头翁各15g；腹胀加草果6g。
虚寒型加肉桂、制附子各3g。
上药加水500mL，煎成100～150mL，分6次在24小时内服完。
7.梦遗、漏精 芡实末、莲米末、龙骨（研末）、乌梅肉（焙干取末）各50g。
以上煮山药糊为丸，每丸3g大小。
每服3粒，温酒、盐汤下，空服。
8.精滑不禁 沙苑蒺藜（炒）、芡实（蒸）、莲须各100g，龙骨（酥炙）、牡蛎(盐水煮一日一夜，煅粉）各50g。
共为末，莲子粉糊为丸，盐汤下。
9.脾肾虚热及久痢 芡实、山药、茯苓、白术、莲肉、薏苡仁、白扁豆各200g，人参50g。
炒干研为末，白汤调服。
10.芡实合剂 芡实30g，白术12g，茯苓12g，怀山药15g，菟丝子24g，金樱子24g，黄精24g，百合18g，枇杷叶9g，党参9g。
上药用水900mL，煎成300mL，分2次服，每日1剂。
可补肾填精、健脾益气、肃肺利尿。
治慢性肾炎、脾肾俱虚型蛋白尿。
11芡实丸 芡实（蒸，去壳）、莲花须各60g，茯神（去木）、山茱萸肉、龙骨、五味子、枸杞子、熟地黄（酒蒸，焙）、韭子（炒)、肉苁蓉（酒浸）、川牛膝(去芦，酒浸，焙）、紫石英（煅七次）各30g。
上药研细末，酒煮山药糊为丸，如梧桐子大，每服70丸，空腹时用盐汤送下。
可养心安神、补肾固精。
用治思虑伤心、疲劳伤肾、心肾不交、精关不固所致的面色无华、惊摔健忘、夜寐不安、小便赤涩、遗精白浊、足腔酸疼、耳聋目昏、口干脚弱。
主治：
用于梦遗滑精、遗尿尿频、白浊、带下及脾气虚弱、运化失常所致面色萎黄、脘闷纳少、肠鸣便溏，或久泻久痢等。有报道可消蛋白尿。
附方：
①治梦遗漏精：鸡头肉末、莲花蕊末、龙骨（别研）、乌梅肉（焙干取末）各一两。上件煮山药糊为丸，如鸡头大。每服一粒，温酒、盐汤任下，空心。（《杨氏家藏方》玉锁丹） ②治精滑不禁：沙苑蒺藜（炒）、芡实（蒸）、莲须各二两，龙骨（酥炙）、牡蛎（盐水煮一日一夜，煅粉）各一两。共为末，莲子粉糊为丸，盐汤下。（《医方集解》金锁固精丸） ③治浊病：芡实粉、白茯苓粉。黄蜡化蜜和丸，梧桐子大。每服百丸，盐汤下。（《摘元方》分清丸） ④治老幼脾肾虚热及久痢：芡实、山药、茯苓、白术、莲肉、薏苡仁、白扁豆各四两，人参一两。俱炒燥为末，白汤调服。（《方脉正宗》） ⑤小便频数及遗精。用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两，共研为末。加蒸枣做成成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，盐汤送下。此方名"四精丸"。 ⑥白浊。用芡实粉、白茯苓粉。化黄蜡和蜜作丸子。如梧子大。每服百丸，盐汤送下。此方甸"分清丸"。