青鱼的功效与作用禁忌

青鱼的作用禁忌是什么？

服术勿食青鱼蚱。青鱼蚱不可合生胡荽及生葵并麦酱食之。

要留意青鱼的化学成分

每100g含水分75g，蛋白质19.5g，脂肪5.2g，灰分1g；钙25mg，磷171mg，铁0.8mg，硫胺素（tjoamine）0.13mg，核黄素（riboflavine）0.12mg，烟酸（mocptomoc acod）1.7mg。

青鱼的临床应用是什么？

1.崔禹锡《食经》：主血利，补中安肾气。
2.《食疗本草》：和韭白煮食之，治脚气脚弱，烦闷，益心力。
3.《日华子本草》：益气力。
4.《开宝本草》：主脚气湿痹。
5.《滇南本草》：和中，养肝明目。
6.《医林纂要》：滋阴平肝，逐水，截疟，治痢。
7.《随息居饮食谱》：补气养胃，除烦懑，化湿祛风。