牛脾
别名：
牛连贴（《滇南本草》）。
来源：
药材基源：为牛科动物黄牛或水牛的脾脏。拉丁植物动物矿物名：1.Bos taurus domesticus Gmelin2.Bubalusbubalis Linnaeus.采收和储藏：宰牛时，剖腹取脾脏，洗净鲜用，或烘干。
药材产地：
生态环境：1.其性格温驯，生长较快。食植物性饲料。资源分布：1.全国各地均有饲养。2.全国大部分地区均饲养，以南方水稻田地区为多。
英文名称：
Ox spleen, Water Buffalo spleen
药材类别：
性味：
《滇南本草》：水牛连贴，性温，味甘微酸。
归经：
归胃、脾经。
功效：
健脾开胃；消积除痞。主脾胃虚弱；食积痞满；痔瘘
用量：
内服：煮食，适量；或研末，1-3g。
药用部位：
牛科动物黄牛或水牛的脾脏，动物形态详"牛肉"条。
植物形态：
1.黄牛，体第1.5-2m，体重一般在280kg左右。体格强壮结实，头大额广，鼻阔口大，上唇上部有两个大鼻孔，基间皮肤硬而光滑，无毛，称为鼻镜。眼、耳都较大。头上有角1对，左右分开，角之长短、大小随品种而异弯曲无分枝，中空，内有骨质角髓。四肢匀称，4路，均有蹄甲，其后方2趾不着地，称悬蹄。尾较长，尾端具丛毛，毛色大部分为黄色，无杂毛掺混。2.角较长大面扁，上有很多任务发纹，颈短，腰腹隆凸。四肢较短，蹄较大。皮厚无汗腺，毛粗而短，体前部较密，后背及胸腹各部较疏。体色大多灰黑色，但亦有黄褐色或白色的。
临床应用：
1.《本草拾遗》：补脾。2.《滇南本草》：水牛连贴，健脾开胃，消积磨宿食，宽中醒脾，消痞满、胸胀。
3.《韩氏医通》：黄牛连贴，用朴硝作脯，消痞块。
4.《纲目》：腊月淡煮，日食一度，治痔痿。
主治：
主治脾胃虚弱，食积痞满，消化不良，痔瘘。
附方：
①治小儿脾胃不好，或吐或泻，伤食不思饮食，面黄肌瘦，目无睛光：水牛连贴（新瓦焙黄色）一两，鸡肫皮（焙黄色）一两。共为末。每服一钱，滚水送下。忌面食生冷。（《滇南本草》） ②疗痔：牛脾一具熟煮，空腹食之尽，勿与盐酱等。一具不差，更与一具。从旦至未，令尽。（《千金翼方》）