鸡蛋

别名：

鸡卵、鸡子

来源：

性味：

味甘，性平。

归经：

归肺、脾、胃经。

功效：

用量：

主治：

易消化，利于生长发育 鸡蛋蛋白质组成与人体组织蛋白最接近，易被人体吸收，可为人体提供多种氨基酸；鸡蛋中含有丰富的卵磷脂和DNA，有助于神经系统和身体发育，能益智健脑，帮助改善记忆力；卵磷脂还可促进肝细胞的再生，对肝脏有修复作用。 防癌 鸡蛋中的维生素B2可以分解和氧化人体内的致癌物质，微量元素砸、锌等也具有防癌抗癌的作用。