胡椒的功效与作用禁忌

胡椒的作用禁忌是什么？

热病及阴虚火旺者忌用。 内服入汤剂不宜超过3g。 ①超量、久服可引起腹痛、腹泻等胃肠炎症反应，并能诱发涛疮、升高血压，伴心慌、烦躁等。 ②孕妇慎用。

要留意胡椒的化学成分

胡椒果实含多种酰胺类化合物：胡椒碱（piperine），胡椒酰胺（pipercide），次胡椒酰胺（piperylin），胡椒亭碱（ Piperettine），胡椒油碱（ piperolein）B，几内亚胡椒酰胺（guineesine），假荜茇酰胺（retrofractamide）A，胡椒酸胶-C 5：l（2E）［piperamideC5:1(2E)］,胡椒酰胺－C 7：l（6E）［piperamide C7:1（6E）］，胡椒酰胺-C7：2（2E ，6E）［piperamide-C7:2（2E，6E）］，胡椒酰胺-C9：1（8E）〔piperamide-C9：1（8E）〕，胡椒酰胺-C9：2（2E，8E）［piperamide-C 9：2（ 2E，8E）〕，胡椒酰胺-C9：3（2E，4E，8E）〔Piperamide-C9：3（2E,4E,8E）］，1［癸-（2E，4E）-二烯酰］四氢毗咯｛1-［（2E，4E）-2，4-decadienoyl］-pyrrolidine｝，l-［十二碳-（2E，4E）-二烯酰］四氢吡咯｛1-［（2E，4E）-2，4-dodeca-dienoyl］pyrrolidine｝，N-反式阿魏酰哌啶（ N-trans-feruloylpiperidine），类阿魏酰哌啶（feruperine），二氢类阿魏酰哌啶（dihy-droferuperine），墙草碱（pellitorine），N-异丁基二十碳-2E,4E，8Z-三烯酰胺（N-isobutyl-2E，4E，8Z-eicosatrienamide），N-异丁基十八碳-2E，4E-二烯酰胺（N-isobutyl-2E，4E-octadecadiena-mide），N-反式阿魏酰酪胺（N-trans-feruloyl tyramine），类对香豆酰哌啶（coumaperine），N-异丁基碳-反-2-反-2二烯酰胺（N-isobutyl eicosa-trans-2-trans-4-dienamide）， 二氢胡椒酰胺（dihydropipercide），二氢胡椒碱（piperanine）等。又含挥发油，内有：向日葵素（piperonal），二氢香苇醇（eihydrocarveol），氧化丁香烯（caryophyllene oxide），隐品酮（ctyptone），顺式-对-2-稀-1-醇（cis-p-2-menthen-1-ol），顺式-2，8-二烯-1-醇（cis-p-2，8-menthadien-1-ol），反式-松香苇醇（trams-pinocarveol）胡椒酮（pipertone），倍半香桧烯（sesquisabinene），β-蒎酮（β-pinone）,l,1,4-三甲基环庚-2,4-二烯-6-酮(1,1,4-trimethylcy-clohepta-2,4-dien-6-one)，松油-l-烯-5-醇（l-terpinen-5-ol），-3，8（9）-二烯-1-醇（3，8（9）-P-menthadien-1-ol），-1（7），2-二烯-6-醉（l（7），2-p-menthadien-6-Ol），N-甲酰哌啶（N-formylPiperidine），荜澄茄-5，10（15）-二烯-4-醇〔5，10（15）-cadiene-4-ol］，对聚伞花素-8-醇甲醚（p-cymen-8-ol methyl ether）等。

胡椒的临床应用是什么？

①《本草衍义》:"胡椒，去胃中寒痰吐水，食已即吐，甚验.过剂则走气。
大肠寒滑亦用，须各以他药 ②朱震亨:"胡椒性燥，食之快膈，喜食者众，大伤脾胃肺气，久则气大伤，凡病气疾人，益大其祸也。
" ③《纲目》:"胡椒。
大辛热，纯阳之物，肠胃寒湿者宜之。
热病人食之，动火伤气，阴受其害。
时珍自少嗜之，岁岁病目，而不疑及也，后渐知其弊，遂痛绝之，目病亦止，才食一二粒，即便昏涩，此乃昔人所未试者。
盖辛走气，热助火，此物气味俱厚故也，病咽喉口齿者亦宜忌之。
近医每以绿豆同用治病有效，盖豆寒椒热，阴阳配合得宜，且以豆制椒毒也。
按张从正《儒门事亲》云，噎膈之病，或因酒得，或因气得，或因胃火，医氏不察，火里烧姜，汤中煮桂，丁香未已，豆蔻继之，荜拔未巳，胡椒继之，虽曰和胃，胃本不寒，虽曰补胃，胃本不虚。
况三阳既结，食必上潮，止宜汤丸小小润之可也。
时珍窃思此说虽是，然亦有食入反出，无火之证，又有痰气郁结，得辛热暂开之证，不可执一也。
" ④《本草经疏》:"胡椒，其味辛，气大温，性虽无毒，然辛温太甚，过服未免有害，气味俱厚，阳中之阳也。
其主下气、温中、去痰，除脏腑中风冷者，总因肠胃为寒冷所乘，以致脏腑不调。
痰气逆上，辛温暖肠胃而散风冷，则痰气降，脏腑和，诸证悉瘳矣。
""凡胃冷呕逆，宿食不清，或霍乱气逆，心腹冷痛，或大肠虚寒，完谷不化，或寒痰积冷，四肢如冰，兼杀一切鱼肉鳖蕈等毒，诚为要品；然而血有热，与夫阴虚发热，咳嗽吐血，咽干口渴，热气暴冲，目昏口臭，齿浮鼻衄，肠风脏毒，痔漏泄澼等证，切勿轻饵，误服之，能令诸病即时作剧，慎之慎之。
" ⑤《本草求真》:"胡椒比之蜀椒，其热更甚。
凡因火衰寒入，痰食内滞，肠滑冷痢，及阴毒腹痛。
胃寒吐水，牙齿浮热作痛者，治皆有效，以其寒气既除，而病自可愈也。
但此上有除寒散邪之力。
非同桂、附终有补火益元之妙。
况走气动火，阴热气薄，最其所忌。
" ⑥《本草便读》:"胡椒，能宣能散，开豁胸中寒痰冷气，虽辛热燥散之品，而又极能下气，故食之即觉胸膈开爽。
又能治上焦浮热，口齿诸病。
至于发疮助火之说，亦在用之当与不当耳。
"