鸽肉的功效与作用禁忌

鸽肉的作用禁忌是什么？

要留意鸽肉的化学成分

鸽子又名白凤，有家鸽、肉鸽之分。鸽子肉味鲜美，营养丰富，古有“一鸽胜九鸡”的说法。鸽肉滋补气血，是较为理想的食物补品。

鸽肉的临床应用是什么？