谷芽的用量

谷芽的用量：

内服：煎汤，10-15g，大剂量30g；或研末。

谷芽的保健用量信息：

饮食养生剂量：18~15克；水煎服。 1、健胃消食 用莲肉、生谷芽、麦芽各15克，山楂10克，水煎服，可补脾胃，消食。 2、瘦身 山楂、谷芽、麦芽各5克，酸梅5枚，冰糖适量。同放入煲中，加2000克（约8碗）水慢火煲约45分钟，加冰糖，溶化后饮用，有瘦身的功效。 3、生津补益 用谷芽蒸馏取露，代茶饮用。 4、健脾，理气 将金橘洗净，压扁，将炒谷芽放入砂锅内，加冷水200毫升，浸泡片刻。煎煮10分钟后，再放入金橘煮5分钟，将药汁滗出，再加水煎1次，将两次药汁合并，加入少量白糖，当茶饮。对由肠道产生气体过多而导致的婴儿肠痉挛颇有疗效。 5、消化不良 每次取谷芽10克左右，热水冲泡后饮用。症状消除后停服。 6、伤食呕吐 谷芽、山楂、槟榔、枳壳各等量，碾末冲服，每次一两克，每日3次。 7、腹胀 谷芽研末，加姜汁、盐少许和匀制成饼，再加炙甘草、砂仁、白术（麸炒）末做成丸。白开水送服，每次10克，每天3次。

谷芽的药理研究信息

本品所含的β-淀粉酶能将糖淀粉完全水解成麦芽糖，α淀粉酶则使之分解成短直链缩合葡萄糖，但本品所含的α-和β-淀粉酶量较少，其消化淀粉的功能不及麦芽。