狗肉的功效与作用禁忌

狗肉的作用禁忌是什么？

热病后忌服； 狗肉不能和鲤鱼、茶一起吃、大蒜一起吃； 孕妇禁食狗肉； 狗肉属热性食物，不宜在夏季食用，一次也不宜吃太多； 咳嗽、感冒、心脏病、高血压、大病初愈者不宜食用。

要留意狗肉的化学成分

俗话说：“寒冬至，狗肉肥。”寒冬正是吃狗肉的好时节。狗肉，味道醇厚，芳香四溢，所以有的地方叫香肉。狗肉不仅营养丰富，而且具有入药疗疾的效用。狗肉味甘咸酸、性温，具有补中益气、温肾助阳的食疗功效。 狗肉的一般化学组成，与其它兽肉类似，但因情况之不同，变化亦颇大。狗肉(以氮的克数计)含嘌呤类0.027%，肌肽0.109%。新鲜狗肉含肌酸0.266～0.472%。又含固形物25.2%，水分74.8%，钾0.325%，钠0.049%，氯0.028%。

狗肉的临床应用是什么？

1.《本草纲目》：脾胃属土，喜暖恶寒。
犬性温暖，能治脾胃虚寒之疾，脾胃温和，而腰肾受矣。
若素常气壮多火之人，则宜忌之。
2.《名医别录》：主安五藏，补绝伤。
3.孟诜：补血脉，厚肠胃，实下焦，填精髓。
4.《日华子本草》：补胃气，壮阳，暖腰膝，补虚劳，益气力。
5.《本经逢原》：治败疮稀水不敛。
6.《医林纂要》：补肺气，固肾气，壮营卫，强腰膝。