对虾壳的功效与作用禁忌
对虾壳的作用禁忌是什么?
要留意对虾壳的化学成分
肌肉含蛋白、脂肪、胺类、钙、铁、砷、维生素A、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素 B12、龙虾肌碱(nomarine)、磷酸酯等。蛋白水解后得胱氨酸、半胱氨酸、精氨酸、组氨酸、赖氨酸、色氨酸、酪氨酸、门冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、丝氨酸、牛磺酸等多种氨基酸。含组氨酸脱羚酶、芳基酰胺酶(arylarnidase)、组织蛋白酶 D(cathepsin D)、羧肽酶 A、(carboxypeptidase A、B)、含亚精胺(spermidine)、3,3-二氨基-二丙基胺(3,3'-diaminodipropylamine)、三甲胺等多胺类。含隐黄质(cryptoxantnin)。
对虾壳的临床应用是什么?
《中国药用动物志》:有补肾壮阳、健胃补气的功能。
主治肾虚阳痿、遗精、脾胃虚弱、气虚疮口不敛等症。