豆腐渣

别名:

雪花菜(《随息居饮食谱》)。

来源:

药材基源:为制豆腐时,滤去浆汁后所剩下的渣滓。拉丁植物动物矿物名:Glycine max (L.) Merr.[Phaseolus max L.]

药材产地:

生态环境:全国广泛栽培。

英文名称:

residue from beans after making

药材类别:

性味:

味甘、苦,性平。

归经:

归心、大肠经。

功效:

解毒;凉血。主肠风便血;无名肿毒;疮疡湿烂;臁疮不愈

用量:

内服:炒黄,清茶调服,9-15g。外用:适量,涂敷。

药用部位:

为制豆腐时,滤去浆汁后所剩下的渣滓。

植物形态:

大豆 一年生直立草本,高60-180cm。茎粗壮,密生褐色长硬毛。叶柄长,密生黄色长硬毛;托叶小,披针形;三出复叶,顶生小叶菱状卵形,长7-13cm,宽3-6cm,先端渐尖,基部宽楔形或圆形,两面均有白色长柔毛,侧生小叶较小,斜卵形;叶轴及小叶柄密生黄色长硬毛。总状花序腋生;苞片及小苞片披针形,有毛;花萼钏状,萼齿5,披针形,下面1齿最长,均密被白色长柔毛;花冠小,白色或淡紫色,稍较萼长;旗瓣先端微凹,翼瓣具1耳,龙骨瓣镰形;雄蕊10,二体;子房线形,被毛。荚果带状长圆形,略弯,下垂,黄绿色,密生黄色长硬毛。种子2-5颗,黄绿色或黑色,卵形至近球形,长约1cm。花期6-7月,果期8-10月。

主治:

治疮疡肿毒,大便下血。

附方:

①治一切恶疮,无名肿毒:豆腐渣在砂锅内焙热,看红肿处大小,量作饼子贴土,冷即更换,以愈为度。(王玷桂《不药良方》) ②治臁疮、裙边疮烂臭起沿:生豆腐渣,捏成饼,如疮大小,先用清茶洗净,绢帛拭干,然后贴上,以帛缠之,一日一换,其疮渐小,肉渐平。(《养素园传信方》) ③治脚上皮蛀生水孔而皮湿烂者:豆腐渣贴,不要落生水。(王玷桂《不药良方》) ④治大便下血:不见水豆腐渣炒黄,清茶调服。(《古今良方》)