陈皮
别名：
广陈皮、苷皮、橘皮、红皮、新会皮、贵老、橘子皮、广橘皮、黄橘皮、炒陈皮
来源：
本品为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco 及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。
药材产地：
栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。分布于长江以南各地区。分布于广东、福建、四川、重庆、浙江、江西、湖南等地。其中以广东新会、四会、广州近郊产者质佳，以四川、重庆等地产量大。
英文名称：
PERICARPIUM CITRI RETICULATAE
药材类别：
果实/种子类
性味：
味苦辛，性温。
归经：
入归肺、脾经。
功效：
理气健脾，燥湿化痰。用于胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。
用量：
3～9g。
药用部位：
为芸香科常绿乔木植物橘及同属多种植物的成熟果实之果皮。 形态特征与生境分布 常绿小乔木，高约3米。小枝柔弱，通常有刺。叶互生，叶柄细长，翅不明显；叶革质，披针形或卵状披针形，长5.5～8厘米，宽2.5～4厘米，先端渐尖，基部楔形，全缘或有细钝齿，上面深绿色，下面淡绿色，中脉稍凸起。春季开黄白色花，单生或簇生叶腋，芳香。萼片5；花瓣5；雄蕊18～24，花丝常3～5枚合生；子房9～15室。柑果扁圆形或圆形，直径5～7厘米，橙黄色或淡红黄色，果皮疏松，肉瓤极易分离。种子卵形，白黄色，先端有短嘴状突起。 栽培。我国长江以南各省区广泛栽培。为我国著名果品之一。
药物采收：
除去杂质，喷淋水，润透，切丝，阴干。
药物性状：
陈皮：常剥成数瓣，基部相连，有的呈不规则的片状，厚1～4mm。外表面橙红色或红棕色，有细皱纹及凹下的点状油室；内表面浅黄白色，粗糙，附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。气香，味辛、苦。 广陈皮：常3瓣相连，形状整齐，厚度均匀，约1mm。点状油室较大，对光照视，透明清晰。质较柔软。
临床应用：
1、虚寒呕吐：陈皮1块，红枣3枚，红枣去核与陈皮共煎水饮服每日1次。2、肠胃不适、口臭：陈皮30g，每日2次水煎服。
15天1个疗程。
3、健胃消食：山楂25克，陈皮15g，炒麦芽25g，水煎饮用。
4、治泄泻下痢：陈皮15g，藿香10g。
因虚者，加白术15g，茯苓10g，甘草5g；因实者，加枳实15g，厚朴10g，木香5g。
水煎，去渣，温服。
5、治干呕哕逆、手足厥冷：陈皮20g，生姜25g。
水煎，去渣，温服。
主治：
用于脾胃气滞及脾胃气虚运化不良所致的胸腹胀满、气逆不舒、食欲不佳、消化不良、呕吐腹泻等。亦可用于湿浊中阻、痰湿阻滞、肺失宣降所致咳嗽痰多等。 有报道用于急性乳腺炎、支气管炎和上呼吸道炎见咳嗽较甚者及胆结石、烧伤、气滞便秘，亦可解酒。
附方：
①治霍乱呕吐：陈皮三钱 藿香二钱．因寒者 配干姜、砂仁各一钱五分；因热者 配黄连、黄芩、滑石各一钱五分．水煎服．（《本草汇言》）②治脾胃不调， 冷气暴折， 客乘于中， 寒则气收聚， 聚则壅遏不通， 是以胀满， 其脉弦迟：黄橘皮四两 白术二两．上为细末；酒糊和丸如桐子大．煎木香汤下三十丸， 食前．（《鸡峰普济方》宽中丸）③治元气虚弱 饮食不消 或脏腑不调 心下痞闷：橘皮、枳实（麸炒黄色）各一两 白术二两．上为极细末 荷叶裹烧饭为丸 如绿豆一倍大．每服五十丸 白汤下 量所伤加减服之．（《兰室秘藏》橘皮枳术丸）④治泄泻下痢：陈皮三钱， 藿香二钱．因虚者 加白术（土炒）三钱， 茯苓二钱， 甘草一钱；因实者 加枳实 （麸炒）三钱， 厚朴二钱， 木香一钱．水煎服．（《本草汇言》）⑤治小儿脾疳泄泻：陈橘皮一两， 青橘皮、诃子肉、甘草（炙）各半两．上为粗末．每服二钱， 水一盏， 煎至六分， 食前温服．（《幼科类萃》益黄散）⑥治干呕哕逆 手足厥冷：橘皮四两， 生姜半斤．二物以水七升， 煮取三升， 一服一升．（《医心方》引《小品方》橘皮汤）⑦治寸白虫：橘皮四分， 牙子、芜荑各六分．上三味捣筛， 蜜丸如梧子．以浆水下三十丸， 先食， 日再服．（《外台》引《范汪方》橘皮丸）⑧治产后大小便不通：陈皮、苏叶、枳壳（麸炒）、木通各等分．上锉散．每服四钱， 水煎温服．（《济阴纲目》通气散）⑨治血淋不可忍：陈皮、香附子、赤茯苓各等分．上锉散．每服三钱， 水煎空心服．（《世医得效方》通秘散）