蛏肉的功效与作用禁忌

蛏肉的作用禁忌是什么？

天行病后不可食。 生食，大寒，令人泻。

要留意蛏肉的化学成分

每100g含水分88g，蛋白质7.2g，碳水化合物2.4g，灰分1.3g；钙133mg，磷 114mg，铁22.7mg，热量48200.8kJ。每1kg蛏干含碘1900μg。肉中含糖原（glycogen）每1kg鲜肉中含3g。

蛏肉的临床应用是什么？

1.《本草求真》：蛏，性体属阴，故能解烦涤热，然惟水衰火盛者则宜。
若使脾胃素冷，服之必有动气泄泻之虞矣。
书言可治冷痢，似属巧说，未可深信。
2.《嘉佑本草》：补虚，主冷痢。
煮食之，主妇人产后虚损，胸中邪热烦闷气。
3.《本草从新》：补阴，主热痢。
4.《医林纂要》：解渴醒酒，除烦去热。
干食，补心滋阴。
5.《泉州本草》：清热解毒，利小便，消水肿，退脑中邪热。
主治湿热水肿，中暑血痢。