菾菜根的功效与作用禁忌

菾菜根的作用禁忌是什么？

要留意菾菜根的化学成分

含甜菜碱0.52～0.70％；糖19～20％，其中主要为蔗糖，还有少量的葡萄糖、果糖和棉子糖；另含戊聚糖、果胶、纤维素、淀粉。此外，含多种氨基酸、有机酸、水溶性维生素等。

菾菜根的临床应用是什么？

《饮膳正要》：通经脉，下气，开胸膈。