白果的功效与作用禁忌

白果的作用禁忌是什么？

白果中毒，古代即有记载，近年来亦屡有报告。大多发生在入秋白果成熟季节，因炒食或煮食过量所致。以10岁以下小儿为多，成人偶亦有之。中毒者服食量小儿自7粒至150粒，成人自40粒至300粒不等。中毒出现的时间在食后1～12小时不等。症状以中枢神经系统为主，表现为呕吐，昏迷，嗜睡，恐惧，惊厥，或神志呆钝，体温升高，呼吸困难，面色青紫，瞳孔缩小或散大，对光反应迟钝，及腹痛、腹泻等，白细胞总数及嗜中性粒细胞升高。少数病例并有末梢神经功能障碍表现，呈两下肢完全性弛缓性瘫痪或轻瘫，触痛觉均消失。多数患者，经救治可获恢复，但也有少数因中毒重或抢救过迟而死亡。一般认为引起中毒及中毒的轻重，与年龄大小、体质强弱及服食景的多少有密切关系。年龄愈小中毒可能性愈大，中毒程度也愈重；服食量愈多，体质愈弱，则死亡率也愈高。

要留意白果的化学成分

白果种子含有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B12及多种氨基酸；外种皮则含有毒性成分，如白果酸、氢化白果酸、白果酚、白果醇等，故白果不可生食。现代药理研究发现，白果对葡萄球菌、链球菌、白喉杆菌、炭疽杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌等均有不同程度的抑制作用。适量进食白果能保护神经细胞，防止或降低痴呆症的发生。白果还具有免疫抑制、抗过敏、抗衰老等作用。 1.白果有祛痰止咳作用。 2.白果有抗菌作用。 3.白果对循环系统的作用：白果二酚对兔有短暂的降压作用，可以提高小鼠在常压下的耐缺氧能力。 4.白果有解痉作用，其有效成分是黄酮醇。 5.白果有消除自由基作用。 6.白果有抗过敏作用，其有效成分是银杏甲素。 7.白果有抗肿瘤作用。 8.白果有扩张输尿管作用。 9.白果有抗血栓形成、改善微循环作用。 10.白果有抗脂质过氧化、延缓衰老作用。 11.白果对荷瘤小鼠细胞免疫和体液免疫功能低下状态有显著调节作用。 12.白果有提高应激反应的作用，其有效成分是银杏外种皮多糖。 13.白果二酚对离体兔肠有麻痹作用，能使离体子宫收缩。

白果的临床应用是什么？

1、治外感风寒而内有蕴热：白果（炒熟去壳）10g，麻黄、款冬花、桑白皮、半夏各9g，苏子6g，甘草3g，杏仁、黄芩各4.5g。
水煎，去渣，取汁，温服。
不拘时服。
2、治慢性淋浊、女性带下：白果（炒熟去壳)、山药各等分。
将白果和山药研成细末。
每日15g，温水送服。
3、治赤白带下、下元虚意：白果、莲于、大米各15g，乌鸡1只。
白果、莲子和大米研成细末。
乌鸡处理干净，将药末放入鸡腹中，煮烂，除去药渣，喝汤，食鸡肉。
4、治痰湿型咳嗽：白果8g，薏米60g，砂糖适量。
将薏苡仁洗净，白果去壳洗净。
将薏苡仁和白果一起煲汤，用砂糖调味即可。
5、醒脑、补脑，预防老年痴呆症：白果30g，芋头200g，鱼肚100g，盐、高汤各适量。
芋头洗净，去皮，切成块备用；鱼肚泡发后，洗净备用。
锅内倒入高汤，依次下入芋头块、鱼肚、白果，放入盐，煮熟入味即可。
方一：治疗小便过多白果10枚（去皮），研为细末。
每日分3次服，用米汤冲服。
方二：治疗白带异常白果10g，粳米30g，共煮成粥。
1次服完，连服7日。
方三：治疗咳喘白果10g，加水煮熟，对砂糖或蜂蜜，连汤食，常服用。
方四：治疗哮喘白果4个，蜂蜜25g。
先用水煎白果，取汁，后加蜂蜜调匀，每晚睡前服，连服5日。
方五：治疗胃痛白果仁10枚，生姜3片，鲜藕250g，梨1个，甘蔗汁50ml，竹浙10g，白萝卜1个，蜂蜜250g。
将上药共捣烂，绞取汁，每日分2次服。
方六：治疗遗精生白果仁20g，生龙骨50g。
共研为末，炼蜜为丸，每丸重9g，每次1丸，每日2次，开水冲服。
或者取白果3个，五味子15g。
每日1剂，水煎，分2～3次服。
方七：治疗癫痫白果、甘草各10g，夏枯草、豆腐各50g。
每日1剂，水煎喝汤及食可食之药。
方八：治疗冠心病、心绞痛白果叶10g，瓜蒌15g，葛根15g。
水煎服，每日1剂。
1.美尼尔氏综合征白果仁研末服。
2.神经性头痛带壳生白果，文火煎服。
3.遗尿将白果炒香，5～10岁儿童每次食5～7个，成人每次食8～10个，每日2次，食时细明慢咽，至不遗尿为度。
4.大便下血白果30g，藕节5g，共研末，1日分3次用开水冲服。
5.蛲虫病生白果数个，捣烂成糊，敷肛门上，每晚1次，连用5～7日。
6.白带过多白果仁10个，冬瓜子30g，水煎温服。
7.头眩晕白果仁3个，龙眼肉7个，水煎服，每早空腹服1次。
8.咳嗽痰喘白果仁6g，麻黄、甘草各5g，水煎服。
9.面部癣症生白果仁切开，搽患处。
10.鸡眼生白果捣烂敷患处（须先将鸡眼挑出血后再敷）。
11.慢性咳嗽咯痰白果、细茶叶、胡桃仁各120g。
细茶叶微炒、研细末，白果、胡桃仁捣烂，加蜂蜜250g，于锅内煎炼成每次服1茶匙，每日3次。
12.泌尿系统结石石白果、冰糖各20g，水煎服，每日1剂。
1周内服和5剂，配合饮水及运动，连用4～5个月。
13.小便淋浊，妇女带下及眩晕白果（炒熟）、山药各等份。
焙干研为细末，混匀。
每日40g，分3～4次服，用米汤或温开水送下。
14.白果汤砂仁5g，五味子5g，五倍子5g，益智仁5g，杜仲10g，熟地10g，续断10g，覆盆子10g，远志10g，党参10g，桑螵蛸10g，阿胶10g，山萸肉12g，白果12枚，炙甘草3g。
水煎煮。
可补肾、固气、养血。
主治背气虚弱证。