绿豆粉
别名：
真粉（《日用本草》）
来源：
药材基源：为豆科植物绿豆Vigna radiata （L.）R.Wilczak的种子经水磨加工而得的淀粉。拉丁植物动物矿物名：Vigna radiata （L.）R.Wilczak[Phaseolus radiatus L.；P.mungo auct.non L.]
药材产地：
全国各省区多有栽培。
英文名称：
Mung Bean powder, Green Gram powder
药材类别：
性味：
《日用本草》：味甘，凉平，无毒。
归经：
入胃；肠；肝经
功效：
清热消暑；凉血解毒。主暑热烦渴；痈肿疮疡；丹毒；烧烫伤；跌打损伤；肠风下血；酒毒
用量：
内服：水调，9-30g。外用：适量，调敷；或粉扑。
植物形态：
绿豆 一年生直立或顶端微缠绕草本。高约60cm，被短褐色硬毛。三出复叶，互生；叶柄长9-12cm；小叶3，叶片阔卵形至菱状卵形，侧生小叶偏斜，长6-10cm，宽2.5-7.5cm，先端渐尖，基部圆形、楔形或截形，两面疏被长硬毛；托叶阔卵形，小托叶线形。总状花序腋生，总花梗短于叶柄或近等长；苞片卵形或卵状长椭圆形，有长硬毛；花绿黄色；萼斜钟状，萼齿4，最下面1齿最长，近无毛；旗瓣肾形，翼瓣有渐窄的爪，龙骨瓣的爪截形，其中一片龙骨瓣有角；雄蕊10，二体；子房无柄，密被长硬毛。荚果圆柱形，长6-8cm，宽约6.mm，成熟时黑色，被疏褐色长硬毛。种子绿色或暗绿色，长圆形。花期6-7月，果期8月。
临床应用：
1.《本草经疏》：绿豆粉所禀气味与绿豆同，故能解诸热及酒食毒、汤火伤灼也。发背、痈疽、疮肿，皆热毒所致，甘寒解阳明之热，则毒气不至犯胃而呕恶，肠胃清凉，而诸肿散矣。
热伤气，除热故能益气也。
2. 姚可成《食物本草》：家粉(以绿豆粉搓线，下汤煮熟)味甘凉无毒，滋脏腑，益肠胃，凉血，解诸毒，凉大肠，止下血。
3.《日用本草》：解诸热，益气，解酒食诸毒。
治发背、痈疽、疮肿及汤火伤灼。
4. 汪颖《食物本草》：解菰菌砒毒。
5.《纲目》：新水调服，治霍乱转筋。
6.《本经逢原》：取陈者，蜜调敷痘毒。