白沙糖
别名：
石蜜（《唐本草》），白糖（《子母秘录》），糖霜（《日用本草》），白霜糖（《本草备要》）。
来源：
药材基源：为禾本科植物甘蔗的茎中液汁，经精制而成的乳白色结晶体。拉丁植物动物矿物名：Saccharum sinensis Roxb.
药材产地：
生态环境：为我国南方各地常见有栽培植物。资源分布：为我国南方各地常见有栽培植物。
英文名称：
White sugar
药材类别：
性味：
味甘，性平。
归经：
《本草衍义补遗》："入脾。"
功效：
和中缓急；生津润燥。主中虚腹痛；口干燥渴；肺燥咳嗽
用量：
内服：白汤或药汁冲化，3～5钱。外用：调敷。
药用部位：
为禾本科植物甘蔗的茎汁，经精制而成的乳白色结晶体。
植物形态：
甘蔗，多年生草本。秆高约3m，粗2-5cm，绿色或棕红色，秆在花序以下有白色丝状毛。叶鞘长于节间，无毛，仅鞘口有毛；叶舌膜质，截平，长约2mm；叶片扁平，两面无毛，具白色肥厚的主肪，长40-80cm，宽约20mm。花序大型，长达60cm，主轴具白色丝状毛；穗轴节间长7-12mm，边缘疏生长纤毛；无柄小穗披针形，长4.5-5mm，基盘有长于小穗2-3倍的丝状毛；颖的上部膜质，边缘有小毛，第1颖先端稍钝，具2脊，4脉，第2颖舟形，具3脉，先端锐尖；第1外稃长圆状披针形，有1脉，先端尖，第2外稃狭窄成线形，长约3mm，第2内稃披针形，长约2mm。有柄小穗和无柄小穗相似；小穗柄长3-4mm，无毛，先端稍膨大。花、果期秋季。
临床应用：
①润肺气，助五脏精：石蜜和枣肉、巨胜末丸，每食后含一、两丸。（孟诜） ②治腹紧（一作’腹中紧张’）：白糖，以酒二升煮服。
（《子母秘录》） ③治中虚脘痛，食鱼蟹不舒，啖蒜韭口臭：糖霜点浓汤饮。
（《随息居饮食谱》） ④解盐卤毒：糖霜多食。
（《随息居饮食谱》） ⑤治汤火伤：白糖一两，梅片一钱。
用砂锅将白糖炒黑，成块为度，加冰片研细末，用香油调涂伤处。
（《河北中医药集锦》白糖散）
主治：
主治肺燥咳嗽，口干燥渴，中虚脘痛。
附方：
①润肺气，助五脏精：石蜜和枣肉、巨胜末丸，每食后含一、两丸。（孟诜） ②治腹紧（一作’腹中紧张’）：白糖，以酒二升煮服。（《子母秘录》） ③治中虚脘痛，食鱼蟹不舒，啖蒜韭口臭：糖霜点浓汤饮。（《随息居饮食谱》） ④解盐卤毒：糖霜多食。（《随息居饮食谱》） ⑤治汤火伤：白糖一两，梅片一钱。用砂锅将白糖炒黑，成块为度，加冰片研细末，用香油调涂伤处。（《河北中医药集锦》白糖散）